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6 alimentos proibidos para uma noite de sono revigorante

Para garantir o sono dos justos, esses alimentos têm que estar fora do jantar

O sono dos justos (Thinkstock)
DR

Da Redação

Publicado em 14 de fevereiro de 2016 às 06h00.

Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 14h20.

São Paulo -- Uma noite mal dormida pode causar muito mais que olheiras e um rosto abatido. Afinal, a sonolência atrapalha a produtividade de qualquer um, seja no trabalho ou nos estudos.

Dentre as diversas dicas para se dormir bem, tomar cuidado com a alimentação é uma maneira fácil e segura de ganhar horas de descanso de qualidade.

Para Ana Gonçalves, a nutricionista e coordenadora dos cursos de Nutrição e Gastronomia do Instituto Brasileiro de Medicina de Reabilitação (IBMR), o ideal à noite é repor as energias com nutrientes essenciais e de fácil digestão.

“Durante o sono, o metabolismo é mais lento. Por isso, a recomendação é comer, pelo menos, duas horas antes de ir para cama”, diz Gonçalves em entrevista a EXAME.com. Ela explica que, após esse período, o processo digestivo estará completo e desconfortos como sono agitado e pesadelos terão sido evitados.

No entanto, segundo a nutricionista, há alimentos que podem ser considerados inimigos de um sono tranquilo. Descubra quais são eles navegando pelos slides acima.

  • 2. Leite

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    Um leite quente antes de dormir pode até acalmar os nervos, pois possui triptofano, um aminoácido usado pelo organismo para produzir serotonina, substância que dá sensação de bem-estar.

    O problema é que a presença de gordura e de lactose pode causar refluxo e queimação no estômago durante a noite.

    Ana Gonçalves diz que chás de erva-doce e camomila cumprem melhor a função de baixar a tensão e até ajudam o sistema digestivo.

  • 3. Carne Vermelha

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  • As proteínas e fibras presentes na carne vermelha demoram para ser digeridas, portanto seu consumo não é indicado antes de dormir.

    Ana Golçalves explica que, como o corpo gasta muita energia para assimilar todos os nutrientes deste tipo de alimento, não descansa como deveria. Aves e peixes, por contarem com menos tecido conjuntivo, são mais interessantes para o período da noite.

  • 4. Frituras

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    Alimentos fritos e empanados têm alto teor de gordura e digestão lenta. Além de causar desconforto gástrico, eles dificultam o sono, causando pesadelos e até mesmo apneia (dificuldade de respiração).
  • 5. Chocolate

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    Chocolates têm substâncias que funcionam como estimulantes, como cafeína e teobromina. Além disso, chocolates ao leite ainda têm muita gordura e açúcar , o que dificulta a digestão. Se a vontade estiver incontrolável, a nutricionista lembra que a moderação é fundamental. Um quadradinho de chocolate meio amargo, por exemplo, não faz mal a ninguém.

  • 6. Bebidas alcoólicas

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    Há quem diga que beber algo alcoólico ajuda a pegar no sono. De acordo com a nutricionista do IBMR, no entanto, as bebidas são estimulantes do sistema nervosos, causando exatamente o efeito contrário.
  • 7. Pimenta

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    Além de causar queimação estomacal, a pimenta contém uma substância chamada capsaicina, que tem ação termogênica e estimula o sistema nervoso. Mesmo sem a presença da famosa cafeína, o alimento pode lhe deixar mais tempo sem dormir do que o desejado.

  • 8. Falando em como dormir bem...

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