10 passos para uma reeducação alimentar sem sabotagem

São Paulo – Além de ser fonte de nutrientes, a comida é também fonte de prazer e conforto. No entanto, uma função não pode se sobrepor à outra, sob pena de tirar a graça das refeições ou, no lado oposto, prejudicar o peso e a saúde . Buscar esse equilíbrio nem sempre é fácil, principalmente para aqueles que estão acostumados a consumir alimentos muito saborosos, mas com alta quantidade de sódio, açúcar, gorduras , conservantes e outros aditivos. De acordo com a nutricionista do Vita Check-Up Center, Cintia Azeredo, esses itens nada saudáveis são, muitas vezes, apresentados à rotina das pessoas na infância e continuam sendo ingeridos com frequência, por terem sabor mais acentuado e serem mais práticos e rápidos – algo muito conveniente para uma vida corrida e estressante. “Neste momento, nos deparamos com as doenças crônicas não transmissíveis: pressão alta, diabetes, elevação do colesterol e triglicerídeos, obesidade, entre outras, o que nos faz tomar consciência da importância de uma boa alimentação”, afirma. Ela ressalta que o ideal é mudar o hábito antes que apareça qualquer um desses problemas, uma vez que alguns deles não são reversíveis. Mas a mudança não deixa de ser importante se o sobrepeso ou a doença já faz parte da sua realidade, já que uma boa alimentação pode controlar os riscos. Para que essa transformação seja feita sem grandes obstáculos, sabotagem ou recaídas, ela indica alguns passos. Confira nas imagens.

Se você tomar a decisão de melhorar sua alimentação hoje, não precisa esperar até o começo do mês (ou qualquer outro dia no futuro) para dar início ao plano. O melhor é aproveitar o ânimo do momento para começar logo. Quanto antes começar a mudança, mais rápido virá o resultado.

“Não tente acreditar que está ótimo, quando realmente não está sentindo isso”, diz Cintia. Essa sinceridade consigo mesma é importante para que a pessoa reunir forçar para resistir às tentações do dia-a-dia. “Nesta fase, família e amigos irão, involuntariamente, tentar te sabotar, oferecendo tudo o que você sempre gostou, mas que está fora do seu cardápio atual”, afirma. Por isso, é necessário se manter firme e mostrar para as pessoas que está em uma nova fase, mais saudável.