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7 profissões para quem gosta de vinho

Com um mercado em expansão, o amor à bebida pode gerar um trabalho como guia de turismo ou gerente de vinícola

Sommeliers são especialistas em vinhos que trabalham em restaurantes, hotéis e vinícolas (Klaus Vedfelt/Getty Images)

Sommeliers são especialistas em vinhos que trabalham em restaurantes, hotéis e vinícolas (Klaus Vedfelt/Getty Images)

Publicado em 24 de julho de 2024 às 10h12.

Última atualização em 24 de julho de 2024 às 10h19.

Se você é um entusiasta do vinho, pode transformar essa paixão em uma carreira gratificante. O mundo do vinho oferece diversas oportunidades para profissionais dedicados e apaixonados pela viticultura e enologia. Aqui estão sete profissões para quem ama vinho:

1. Sommelier

É um  especialista em vinhos que trabalha em restaurantes, hotéis e vinícolas. Ele ajudam os clientes a escolher os vinhos que melhor combinam com suas refeições, proporcionando uma experiência gastronômica completa. 
Qualificações:
Certificações como Certified Sommelier (Court of Master Sommeliers) são altamente recomendadas.

2. Viticultores

São responsáveis pelo cultivo das videiras e pela produção das uvas utilizadas na fabricação do vinho. Eles trabalham em estreita colaboração com enólogos para garantir a qualidade das uvas. É preciso ter conhecimento em técnicas agrícolas, controle de pragas, gestão de vinhedos.
Qualificações: Bacharelado em Agronomia, Viticultura ou áreas relacionadas.

3. Enólogos

Supervisionam todo o processo de produção do vinho, desde a fermentação até o envelhecimento. Eles são responsáveis por garantir que o vinho atenda aos padrões de qualidade e sabor. Precisam ter conhecimento de química, habilidades de laboratório, além de análise sensorial.
Qualificações: Bacharelado em Enologia ou Ciência do Vinho.

4. Gerentes de vinícolas

Administram as operações diárias de uma vinícola, incluindo produção, marketing e vendas. Eles garantem que a vinícola funcione de maneira eficiente e lucrativa.
Qualificações: Bacharelado em Administração, Gestão de Negócios ou áreas afins.

5. Consultores de vinhos

Trabalham com lojas de vinho, restaurantes e distribuidores para selecionar vinhos que atendam às necessidades de seus clientes. Eles também podem oferecer consultoria sobre a criação de adegas pessoais.
Qualificações: Certificação em Sommelier ou cursos especializados em vinhos.

6. Guias de turismo de vinhos

Conduzem visitantes por vinícolas e regiões vinícolas, oferecendo informações sobre a história, produção e degustação de vinhos. Eles proporcionam uma experiência educativa e envolvente para os turistas. É preciso ter uma boa comunicação, habilidades interpessoais e conhecimento cultural.
Qualificações: Conhecimento em vinhos e enoturismo, cursos de guia de turismo.

7. Jornalistas de vinhos

Escrevem artigos, críticas e blogs sobre vinhos, tendências vinícolas e eventos relacionados ao vinho. Eles ajudam a educar o público e a promover a cultura do vinho.
Qualificações: Bacharelado em Jornalismo, Comunicação ou áreas afins.

Com informações de Indeed.

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