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Anvisa suspende lote de peixe com excesso de mercúrio

O lote em questão é do peixe congelado cação em postas da marca Frescatto, produzido pelo frigorífico Calombé, em Duque de Caxias

Água e mercúrio: excesso de mercúrio no organismo humano pode causar perda de memória (Getty Images)
DR

Da Redação

Publicado em 4 de novembro de 2014 às 13h01.

Rio de Janeiro - A Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa ) interditou cautelarmente o lote J 14-0107 do peixe congelado cação em postas da marca Frescatto, produzido pelo frigorífico Calombé, em Duque de Caxias, na Baixada Fluminense.

A venda do produto foi suspensa por 90 dias porque foram encontrados 1,8 mg de mercúrio por quilo de peixe o que representa um risco à saúde do consumidor - o limite máximo permitido é de 1 mg/kg.

Segundo a Anvisa, a Frescatto tem 10 dias para solicitar a contraprova com análise do produto do mesmo lote para verificar se o problema foi em todo o lote ou somente naquela amostra. O resultado sai em até 60 dias. Caso seja comprovada a irregularidade, todo o lote será retirado do mercado.

O excesso de mercúrio no organismo humano pode causar perda de memória, tremores, dificuldades motoras, de visão e audição e outros sintomas neurológicos.

Procurada, a Frescatto ainda não se posicionou sobre as medidas que serão adotadas pela empresa.

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A venda do produto foi suspensa por 90 dias porque foram encontrados 1,8 mg de mercúrio por quilo de peixe o que representa um risco à saúde do consumidor - o limite máximo permitido é de 1 mg/kg.

Segundo a Anvisa, a Frescatto tem 10 dias para solicitar a contraprova com análise do produto do mesmo lote para verificar se o problema foi em todo o lote ou somente naquela amostra. O resultado sai em até 60 dias. Caso seja comprovada a irregularidade, todo o lote será retirado do mercado.

O excesso de mercúrio no organismo humano pode causar perda de memória, tremores, dificuldades motoras, de visão e audição e outros sintomas neurológicos.

Procurada, a Frescatto ainda não se posicionou sobre as medidas que serão adotadas pela empresa.

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