Cena do jantar (Flavio Moret/Divulgação)
Da Redação
Publicado em 7 de novembro de 2019 às 04h50.
Última atualização em 7 de novembro de 2019 às 10h24.
Uma harmonização de vinhos conduzida por Philippe de Nicolay Rothschild é uma experiência singular.
Primeiro, pelo conhecimento do ilustre anfitrião. A família Rothschild é dona de algumas das mais conceituadas vinícolas de Bordeaux, na França, e de países como Itália, Espanha e Chile. “Não sou um expert, mas já degustei mais de 6.000 garrafas”, diz ele. “Vinho se conhece bebendo.” Depois, pela companhia.
O humor francês de Philippe acompanha assuntos que vão de futebol a política. A conversa flui, o vinho desce e o tempo voa.
No fim de outubro, EXAME VIP promoveu um jantar com a marca da alta relojoaria suíça Panerai e com o clube de vinhos Edega, da importadora PNR, de Philippe. No evento, promovido no bistrô Chef Rouge, em São Paulo, os convidados da marca puderam provar rótulos como o champanhe Barons de Rothschild brut, o branco Sancerre 2014, o tinto Blason de L’Évangile 2011 e o vinho de sobremesa Carmes de Rieussec 2008. Confira quem passou por lá.
Panerai Luminor Submersible e vinhos Rothschild | Flavio Moret/ImageFactory
Philippe de Rothschild, Marcela Roudenbush e Ivan Padilla | Flavio Moret/ImageFactory
Carolina Bittencourt, Philippe de Rothschild e Cedrick Roche | Flavio Moret/ImageFactory
Vitória Bristot e Gabriel Wickbold | Flavio Moret/ImageFactory
Wickbold, Rafaela Passos Linut e Padilla | Flavio Moret/ImageFactory
Bride Machado, Philippe de Rothschild e Alexandre Won | Flavio Moret/ImageFactory
Felipe Vaz Guimarães e Marcus Valério Lins-Barroso | Flavio Moret/ImageFactory
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