McDonald's aposta em lojas gourmet nos EUA: tem até iPad

São Paulo - O McDonald's criou um serviço de sanduíches customizados para duas de suas lojas nos Estados Unidos . Localizadas na Califórnia e no Illinois, as unidades permitem aos clientes a escolha dos ingredientes de seus lanches por meio de iPads. Sem previsão para adoção em toda rede de fast food , a experiência tem dado o que falar.

Na loja da Laguna Niguel, na costa oeste americana, empregados vestidos com aventais chics recebem os clientes num ambiente refinado. Além do cardápio usual, a loja oferece cerca de 20 ingredientes diferentes para quem quiser montar seu próprio lanche - incluindo guacamole, cebola caramelizada, bacon defumado e cogumelos grelhados.

"Os sanduíches faça-você-mesmo não vão para a chapa antes de serem pedidos", destaca o portal Chicago Business. O lanche sai por 5,80 dólares.

Mudanças

"O McDonald's está começando a se tornar uma rede mais focada em adultos", afirmou o analista Jeff Davis, da consultoria americana Sandelman and Associates, em entrevista ao site Orange County Register.

Outro indício que a rede está mudando de público foi o anúncio recente da parceria com a Kraft Foods para criação do McCafe, um produto da marca que será vendido em supermercados. Por trás das transformações na rede, podem estar problemas como as vendas globais abaixo do esperado em outubro.

São Paulo - O McDonald's criou um serviço de sanduíches customizados para duas de suas lojas nos Estados Unidos . Localizadas na Califórnia e no Illinois, as unidades permitem aos clientes a escolha dos ingredientes de seus lanches por meio de iPads. Sem previsão para adoção em toda rede de fast food , a experiência tem dado o que falar.

Na loja da Laguna Niguel, na costa oeste americana, empregados vestidos com aventais chics recebem os clientes num ambiente refinado. Além do cardápio usual, a loja oferece cerca de 20 ingredientes diferentes para quem quiser montar seu próprio lanche - incluindo guacamole, cebola caramelizada, bacon defumado e cogumelos grelhados.

"Os sanduíches faça-você-mesmo não vão para a chapa antes de serem pedidos", destaca o portal Chicago Business. O lanche sai por 5,80 dólares.

Mudanças

"O McDonald's está começando a se tornar uma rede mais focada em adultos", afirmou o analista Jeff Davis, da consultoria americana Sandelman and Associates, em entrevista ao site Orange County Register.

Outro indício que a rede está mudando de público foi o anúncio recente da parceria com a Kraft Foods para criação do McCafe, um produto da marca que será vendido em supermercados. Por trás das transformações na rede, podem estar problemas como as vendas globais abaixo do esperado em outubro.