Exame logo 55 anos
Remy Sharp
Acompanhe:
seloNegócios

NotCo faz parceria com Mr. Cheney e rede terá cookies feitos à base de plantas

Receita foi desenvolvida por ambas as marcas e, no último mês, estava em período de testes sendo vendida em algumas lojas da capital

Modo escuro

 (NotCo/Divulgação)

(NotCo/Divulgação)

L
Luciana Lima

Publicado em 18 de julho de 2022 às, 06h00.

Última atualização em 18 de julho de 2022 às, 07h14.

A partir desta segunda-feira, 18, as lojas da rede Mr. Cheney, especializada em cookies tipicamente americanos, irão vender cookies à base de plantas feitos em parceria com a foodtech NotCo, conhecida pela sua maionese plant based.

O NotCookie, desenvolvido por ambas as marcas, é feito de massa de baunilha com gotas de chocolate vegano e com o NotMilk Original, bebida que é resultado de uma combinação de abacaxi, repolho e ervilha semelhante ao leite de vaca. 

Para completar, na linha de bebidas da cafeteria da rede Mr.Cheney, os consumidores também poderão pedir a troca do leite de origem animal pelo NotMilk Original.

Consumidores também poderão substituir o leite de origem animal pelo NotMilk em bebidas na rede de cookies

"A parceria com a NotCo nos insere em um mercado que traz valores sustentáveis e nos permite atender pessoas que procuram por lugares que apostam em produtos que incluem ingredientes vegetais no preparo”, diz Elida Paiva, cofundadora e responsável pelas receitas da rede Mr. Cheney. 

Inicialmente, a cookie store ofereceu os produtos à base de plantas por pouco mais de um mês em fase de teste, em algumas lojas na cidade de São Paulo e, de acordo com Paiva, a experiência de consumo demonstrou grande potencial de aceitação do público.

“Atraímos novos clientes e reaproximamos antigos. Tivemos um volume de compra do NotCookie expressivo e recebemos relatos de que o sabor é semelhante ao Cookie Chocolate Chips", completa.

“Adoramos criar co-branding, pois unimos a força de duas marcas para oferecer uma experiência única entre a NotCo e o Mr.Cheney. Sabemos que juntos iremos atrair um público amante de cookies e que buscam ingredientes à base de plantas para uma alimentação sem ingrediente animal, com muito sabor e indulgente”,  diz Simone Murata, Diretora de Parcerias Estratégicas da NotCo.

Esta reportagem faz parte da newsletter EXAME Desperta. Assine gratuitamente e receba todas as manhãs um resumo dos assuntos que serão notícia.

Últimas Notícias

ver mais
30 franquias baratas a partir de R$ 4.520 para atender o público vegetariano
seloNegócios

30 franquias baratas a partir de R$ 4.520 para atender o público vegetariano

Há 3 horas
Não precisa ter pressa! Por que a paciência virou uma qualidade desejada por CEOs e empreendedores
seloNegócios

Por que a paciência virou uma qualidade desejada por CEOs e empreendedores

Há 7 horas
Dono do China In Box e Spoleto mira novo perfil de investidor com franquia de poke de R$ 200 mil
seloNegócios

Dono do China In Box e Spoleto mira novo perfil de investidor com franquia de poke de R$ 200 mil

Há um dia
Associar um produto à imagem de gente famosa pode ajudar sua marca?
seloNegócios

Associar um produto à imagem de gente famosa pode ajudar sua marca?

Há um dia
icon

Branded contents

ver mais

Conteúdos de marca produzidos pelo time de EXAME Solutions

Exame.com

Acompanhe as últimas notícias e atualizações, aqui na Exame.

leia mais