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EXAME.com (EXAME.com)
Da Redação
Publicado em 10 de outubro de 2010 às 03h39.
A maior companhia brasileira de refeições coletivas, a Gran Sapore, é comandada por um empresário que ainda está para completar 45 anos: Daniel Mendez. Nascido no Uruguai, ele fundou a empresa em 1992 e hoje já é responsável por 550 mil refeições diárias servidas em restaurantes corporativos espalhados por todo o país.
Tão rápida quanto a ascensão de Mendez foi a escalada de Lírio Parisotto, gaúcho de 52 anos que encontrou no Japão inspiração para criar, em 1988, a Videolar, fabricante de fitas, CDs e DVDs que alcançou em 2005 faturamento de 1,3 bilhão de reais.
Em entrevista ao Portal EXAME, Mendez e Parisotto contam como cresceram na carreira e os obstáculos que tiveram de superar na gestão dos negócios.
Assista aqui à entrevista com Daniel Mendez, presidente da Gran Sapore:
Assista aqui à entrevista com Lírio Parisotto, presidente da Videolar:
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