Mondial de La Bière quer ensinar cariocas a beber melhor
Festival mundial de cervejas internacionais acontece até domingo na Praça Onze, no centro do Rio de Janeiro
Da Redação
Publicado em 14 de novembro de 2013 às 21h52.
Rio de Janeiro - "Beber menos, beber melhor" é um dos lemas do Mondial de La Bière, um festival mundial de cervejas internacionais que teve início nesta quinta-feira e acontece até domingo na Praça Onze, no centro do Rio de Janeiro.
A frase lapidar é de autoria de Sandro Gomes, filho do humorista Mussum e sócio proprietário da brassaria Ampolis, uma das participantes do festival, inaugurado em 1994 em Montreal, no Canadá, e que desde 2009 conta com edições na Europa, onde já passou por duas cidades na França, Estrasburgo e Mulhouse.
Os visitantes da edição carioca podem conhecer a cultura de diferentes países através das degustações de 650 rótulos de todo o mundo. Além disso, o festival conta com workshops sobres variados temas sobre a cultura da cerveja, como harmonização e preparação de pratos.
O visitante Léo Leopoldo é um dos que aderiu à ideia. "Gosto de cozinhar. Abri dois restaurantes e já faço harmonização com vinhos. O próximo passo é usar cerveja como tempero", declarou.
Neste primeiro dia de festival também aconteceu o concurso MBeer Contest Brazil, que elege as melhores cervejas entre as participantes do evento. O concurso é realizado às cegas, com jurados renomados nacionais e internacionais.
O resultado será divulgado na sexta-feira para que o público possa degustar as cervejas vencedoras.
Rio de Janeiro - "Beber menos, beber melhor" é um dos lemas do Mondial de La Bière, um festival mundial de cervejas internacionais que teve início nesta quinta-feira e acontece até domingo na Praça Onze, no centro do Rio de Janeiro.
A frase lapidar é de autoria de Sandro Gomes, filho do humorista Mussum e sócio proprietário da brassaria Ampolis, uma das participantes do festival, inaugurado em 1994 em Montreal, no Canadá, e que desde 2009 conta com edições na Europa, onde já passou por duas cidades na França, Estrasburgo e Mulhouse.
Os visitantes da edição carioca podem conhecer a cultura de diferentes países através das degustações de 650 rótulos de todo o mundo. Além disso, o festival conta com workshops sobres variados temas sobre a cultura da cerveja, como harmonização e preparação de pratos.
O visitante Léo Leopoldo é um dos que aderiu à ideia. "Gosto de cozinhar. Abri dois restaurantes e já faço harmonização com vinhos. O próximo passo é usar cerveja como tempero", declarou.
Neste primeiro dia de festival também aconteceu o concurso MBeer Contest Brazil, que elege as melhores cervejas entre as participantes do evento. O concurso é realizado às cegas, com jurados renomados nacionais e internacionais.
O resultado será divulgado na sexta-feira para que o público possa degustar as cervejas vencedoras.