Rio de Janeiro - "Beber menos, beber melhor" é um dos lemas do Mondial de La Bière, um festival mundial de cervejas internacionais que teve início nesta quinta-feira e acontece até domingo na Praça Onze, no centro do Rio de Janeiro.

A frase lapidar é de autoria de Sandro Gomes, filho do humorista Mussum e sócio proprietário da brassaria Ampolis, uma das participantes do festival, inaugurado em 1994 em Montreal, no Canadá, e que desde 2009 conta com edições na Europa, onde já passou por duas cidades na França, Estrasburgo e Mulhouse.

Os visitantes da edição carioca podem conhecer a cultura de diferentes países através das degustações de 650 rótulos de todo o mundo. Além disso, o festival conta com workshops sobres variados temas sobre a cultura da cerveja, como harmonização e preparação de pratos.

O visitante Léo Leopoldo é um dos que aderiu à ideia. "Gosto de cozinhar. Abri dois restaurantes e já faço harmonização com vinhos. O próximo passo é usar cerveja como tempero", declarou.

Neste primeiro dia de festival também aconteceu o concurso MBeer Contest Brazil, que elege as melhores cervejas entre as participantes do evento. O concurso é realizado às cegas, com jurados renomados nacionais e internacionais.

O resultado será divulgado na sexta-feira para que o público possa degustar as cervejas vencedoras.