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Guia Michelin: 21 restaurantes do Rio de Janeiro e de São Paulo ganham estrelas; confira

Nenhuma casa foi contemplada com três estrelas, premiação máxima

Rafa Costa e Silva do Lasai, primeiro colocado no ranking da Casual Exame e duas estrelas Michelin. (Lasai/Divulgação)

Rafa Costa e Silva do Lasai, primeiro colocado no ranking da Casual Exame e duas estrelas Michelin. (Lasai/Divulgação)

Júlia Storch
Júlia Storch

Repórter de Casual

Publicado em 20 de maio de 2024 às 21h13.

Última atualização em 21 de maio de 2024 às 10h31.

Após quatro anos sem edições no Brasil, o Guia Michelin anunciou os restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro que configuram a lista de 2024. O evento aconteceu na noite de hoje, 20, com uma cerimônia no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

Estão na lista 21 restaurantes com uma ou duas estrelas, e três restaurantes com a estrela verde. Nenhuma casa foi contemplada com três estrelas, premiação máxima. Confira.

Duas estrelas

  • D.O.M. (SP)
  • Evvai (SP)*
  • Lasai (RJ)*
  • Oteque (RJ)
  • ORO (RJ)
  • Tuju (SP)*

Uma estrela

  • Cipriani (RJ)
  • Fame Osteria (SP)*
  • Huto (SP)
  • Jun Sakamoto (SP)
  • Kan Suke (SP)
  • Kazuo (SP)*
  • Kinoshita (SP)
  • Kuro (SP)*
  • Maní (SP)
  • Mee (RJ)
  • Murakami (SP)*
  • Oizumi Sushi (SP)*
  • Picchi (SP)
  • San Omakase (RJ)*
  • Tangará Jean-Georges (SP)*

*Novos restaurantes na lista.

Estrela Verde

Três restaurantes paulistanos foram reconhecidos por suas práticas sustentáveis: TUJU, A Casa do Porco e Corrutela.

Prêmios especiais e Bib Gourmand

A sommelière Maíra Freire, do Lasai, foi escolhida como Melhor Sommelier do país.

Ainda foram anunciados os restaurantes da categoria Bib Gourmand, que reconhece restaurantes de boa qualidade e bom preço. A lista de 2024 conta 12 novos restaurantes. Além disso, 38 estabelecimentos integram a seleção brasileira como recomendados.

Novos restaurantes:

  • Brota (Rio de Janeiro)
  • Sult (Rio de Janeiro)
  • A Baianeira – MASP (São Paulo)
  • Capim Santo (São Paulo)
  • Cora (São Paulo)
  • Cuia (São Paulo)
  • Feriae (São Paulo)
  • Kotori (São Paulo)
  • Mocotó Vila Leopoldina (São Paulo)
  • Nomo (São Paulo)
  • Più Higienópolis (São Paulo)
  • Shishoma Pasta Fresca (São Paulo)
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