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Food Ink: restaurante imprime seus alimentos (Divulgação/Food Ink)
Daniela Barbosa
Publicado em 12 de julho de 2016 às 11h52.
São Paulo - Já falamos por aqui sobre diversos restaurantes com propostas inusitadas pelo mundo. O Food Ink é o mais novo a entrar na seleção por ser o primeiro restaurante do mundo a ter um cardápio impresso em 3D.
O Food Ink é uma espécie de restaurante itinerante e já passou pela Espanha, Holanda e agora segue para o Reino Unido.
Os pratos são feitos a partir de uma impressora capaz de criar doces e salgados, como homus, massa de pizza e até mousse de chocolate.
Todos os pratos utilizam ingredientes frescos e alguns precisam de técnicas da gastronomia molecular para serem preparados.
Assista ao vídeo de como funciona o Ink Food:
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