São Paulo – A maioria das pessoas que costumam brigar com a balança provavelmente já tentou diferentes fórmulas para perder os quilos extras. Com tanta informação solta pela internet e nas publicações especializadas, não é difícil cair em promessas vazias que se mostram verdadeiras armadilhas.

O site U.S.News divulgou recentemente diferentes rankings que ordenam 32 dietas populares ao redor do mundo, em relação a critérios como potencial de emagrecimento, nutrição, facilidade para seguir o programa, benefícios à saúde (contra doenças do coração e diabetes) e segurança.

A seguir, você confere as que se saíram pior no quesito perda de peso, junto com a nota e ainda a posição que obtiveram no ranking geral, que avaliou todos os critérios acima. A nota variou de 1 (sem efetividade) a 5 (extremamente efetiva). A maioria delas não só não ajuda a emagrecer, como também tem mau desempenho no teste geral. Confira.

32º Dieta Paleolitica

Nota no critério de emagrecimento: 1,9
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 2
Posição no ranking geral: 31º

Como é: A Dieta Paleolítica (ou Paleo) é bastante polêmica e segue o princípio de comer apenas os itens que se pode caçar ou coletar, como se fazia no tempo das cavernas. Isso significa que alimentos que passaram a ser consumidos com o advento da agricultura, ao longo da história humana, devem ser cortados. Isso vale para grãos (arroz, feijões, aveia, trigo, cevada, milho), óleos de sementes, como soja, milho e canola, e alimentos industrializados. Estão liberadas comidas não processadas, vegetais orgânicos e carnes de animais criados no pasto. Além de não facilitar o emagrecimento, ela ainda é desfalcada de nutrientes, por conta de suas restrições, o que pode ser um risco à saúde.

31º Dieta Ácido-Alcalina

Nota no critério de emagrecimento: 2,3
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 2,6
Posição no ranking geral: 27º

Como é: A base da Dieta Ácido-Alcalina está no controle do pH do organismo. Segundo os criadores desse regime, o balanceamento de alimentos ácidos e básicos (alcalinos) promove o emagrecimento, a prevenção de doenças e a melhoria da saúde. No entanto, a pesquisa do U.S. News indica que há pouca comprovação científica sobre esses benefícios, além de não haver perda significativa de peso, no curto e no longo prazo, e de estabelecer muitas regras difíceis de lembrar.

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29º Dieta do Índice Glicêmico (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,5
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 2,9
Posição no ranking geral: 22º

Como é: A Dieta do Índice Glicêmico não luta contra os carboidratos, mas usa apenas aqueles que são “bons”. Assim, é permitido comer mais alimentos com baixo índice glicêmico e porções menores daqueles com níveis medianos. Já os carboidratos com alto índice glicêmico, como pão branco, são praticamente cortados. Apesar de ser aparentemente fácil, a dieta cria uma grande dificuldade, pois deixa a pessoa sem orientação em relação a comidas que não possuem carboidratos, como carnes, o que pode prejudicar o resultado.

29º Dieta Dukan (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,5
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 2
Posição no ranking geral: 31º

Como é: Considerada uma das piores dietas para emagrecer e para a saúde em geral, a Dukan tem como pontos fracos o excesso de regras e a baixa quantidade de nutrientes de suas fases iniciais, apesar da possibilidade de comer o quanto desejar dos alimentos permitidos. O regime tem quatro etapas, que duram de acordo com quantos quilos a pessoa deseja perder. O começo restringe a alimentação a proteínas e, até a terceira etapa, alguns alimentos são inclusos no programa. Apenas na última, que dura a vida inteira, é possível comer de tudo, mas, ainda assim, há regras a seguir.

26º Dieta da Zona Metabólica (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,6
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 2,9
Posição no ranking geral: 22º

Como é: A Dieta da Zona Metabólica, também conhecida como Dieta da Zona ou do Equilíbrio Hormonal, visa estabilizar a insulina e hormônios ligados à alimentação para emagrecer. Para isso, é preciso controlar bem os horários das refeições. Mesmo não restringindo ingredientes e tendo cinco refeições por dia, esse programa não foi bem avaliado por limitar muito as calorias diárias (1.200 para mulheres e 1.500 para homens) e por ter um cardápio sem muitos atrativos. Os resultados tampouco impressionam, já que o emagrecimento proporcionado é mediano e não há evidências ligadas à melhora da saúde.

26º Dieta Anti-inflamatória (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,6
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 3,3
Posição no ranking geral: 13º

Como é: Apesar de ter obtido uma nota ruim no quesito emagrecimento, a Dieta Anti-Inflamatória não é ruim para a saúde. Seu objetivo é combater as inflamações no organismo, responsáveis por doenças como câncer, problemas cardíacos e Alzheimer. Similar à Dieta Mediterrânea, o método se baseia em um programa alimentar nutritivo, rico em vegetais, peixe, água e gorduras que fazem bem à saúde. Tanto no curto prazo quanto no longo prazo, a dieta apresentou um desempenho mediano, mas seu performance melhora quando se fala em efeitos positivos para o coração e em prevenção e tratamento de diabetes.

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26º Dieta do Abdômen ou Dieta ABS (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,6
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 3
Posição no ranking geral: 18º

Como é: A Dieta do Abdômen ou Dieta ABS foi criada por David Zinczenko com a finalidade de acabar principalmente com a gordura abdominal, responsável não só pelo mau resultado estético como também por problemas de saúde. A ideia central é combinar exercícios com um cardápio que alterna pequenos lanches com refeições maiores, incluindo bastante proteína, fibras, cálcio e gorduras boas, como ovos, grãos integrais e azeite. Adotando esse regime, que dura seis semanas, é provável que a pessoa perca peso, mas as chances são maiores no curto prazo do que no longo prazo.

23º Dieta Nutrisystem (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,7
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 3,2
Posição no ranking geral: 16º

Como é: A Dieta Nutrisystem é um programa alimentar criado por uma empresa que vende e entrega a comida em casa. As porções são selecionadas para cada refeição específica, o que facilita a vida de quem não sabe muito bem como definir o cardápio para perder peso. Além dos pratos prontos, a dieta estabelece a necessidade de continuar comendo frutas, outros vegetais e proteínas como complemento. Mas, apesar de ter sido criado para o emagrecimento, o regime não apresentou resultados muito impressionantes para os criadores do ranking. A perda de peso no curto prazo superou a de longo prazo, porém os índices ainda ficaram na média.

23º Dieta Medifast (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,7
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 2,7
Posição no ranking geral: 25º

Como é: Também baseada em produtos industrializados, a Dieta Medifast estabelece uma lista de alimentos que podem ser consumidos, como shakes, barrinhas de cereal e sopas, que somam de 800 a 1.000 calorias diárias. Os criadores do regime afirmam que todos os nutrientes necessários para continuar saudável e emagrecer estão nesse cardápio. Assim que a meta de quilos é atingida, a pessoa pode, aos poucos, voltando a comer normalmente. De acordo com o U.S. News, o resultado da dieta é rápido, mas a chance de engordar novamente é alta, já que os efeitos no longo prazo são pequenos.

23º Dieta da Barriga Lisa ou Flat Belly Diet (empate)

Nota no critério de emagrecimento: 2,7
Nota geral (nutrição, perda de peso, saúde, facilidade e segurança): 3,2
Posição no ranking geral: 16º

Como é: De acordo com os criadores desse programa alimentar, para emagrecer e ter uma barriga lisa, basta consumir alimentos ricos em ácidos graxos monoinsaturados (MUFA, na sigla em inglês), como castanhas, sementes, chocolate, abacate e azeite, em todas as refeições e seguir um cardápio de 1.600 calorias diárias. Entre os alimentos recomendados, estão frutas e vegetais em geral, grãos integrais e carnes magras. A dieta é feita em duas partes: uma que dura quatro dias e é voltada para combater o inchaço, e outra que dura quatro semanas. A promessa é de perder 6 quilos em 32 dias, mas, segundo os avaliadores, esse número pode ser um exagero, já que não há grandes evidências de que essas gorduras monoinsaturadas são mesmo eficazes.