8 hábitos à mesa que podem prevenir diabetes
Doença é considerada epidemia mundial e tem um dia de combate só para ela
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Prevenção (ThinkStock)
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Daniela Barbosa
Publicado em 14 de novembro de 2015 às 06h40.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 14h26.
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1. Prevenção
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1/10 (ThinkStock)
São Paulo – O diabetes já é considerado por muitos especialistas epidemia mundial e segundo estimativas, mais de 380 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem com a doença. O que muita gente não sabe, no entanto, é que algumas atitudes simples à mesa podem evitar que o problema apareça. A importância de combater o diabetes é tão grande, que existe um dia mundial de prevenção da doença: 14 de novembro. Para reforçar a data, Ana Maria Gonçalves, coordenadora dos cursos de gastronomia e de nutrição do IBMR, listou 8 dicas para prevenir a doença. Veja nas imagens quais são elas: -
2. Leite e derivados magros
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2/10 (Sappington Todd/Getty Images)
De acordo com Ana Maria, na hora de consumir leite, iogurtes ou queijos, o ideal é que a versão desnatada ou light seja preferida. -
3. Alimentos ricos em fibras
![]( "Alimentos ricos em fibras")
3/10 (Thinkstock)
Frutas e verduras devem fazer parte do cardápio. "Incorpore na sua dieta habitual a maior quantidade possível e evite descascar algumas frutas, como figo, pêssego e maçã, o que pode aumentar bastante o conteúdo de fibras, que terão um papel fundamental na saúde do seu sistema digestivo", explica a nutricionista. -
4. Evite temperos industrializados
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4/10 (Freeimages)
Os temperos industrializados contêm grande quantidade de sal. Você pode ver aqui 10 temperos naturais que substituem o sal. -
5. Evite fritura
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5/10 (ThinkStock)
De acordo com Ana Maria, no lugar de frituras, dê preferência a alimentos grelhados e cozidos. Além disso, é necessário também diminuir a quantidade de gorduras, como óleo, manteiga, e de carboidratos. "Infelizmente, a dieta habitual da nossa população é sempre mais rica em gorduras e carboidratos e pobre em proteínas do que o desejado", afirma. -
6. Evite também fast food
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6/10 (Simon Dawson/Bloomberg)
No lugar das chamadas comidas rápidas, a nutricionista aconselha que seja escolhida comida com preparação caseira. -
7. Inclua peixe na dieta
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7/10 (Divulgação)
Ricos em ômega 3, os peixes, principalmente os de águas profundas e geladas, como o salmão, a sardinha, o atum, a cavalinha, devem fazer parte da dieta, pois trazem inúmeros benefícios à saúde. -
8. Coma amêndoas
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8/10 (Dercílio / Saúde)
As amêndoas, em especial, são ricas em gorduras boas, monoinsaturadas e poli-insaturadas e contêm boas quantidades de magnésio. -
9. Consuma também aveia e farinha integral
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Segundo Ana Maria, a aveia e a farinha integral são alimentos ricos em fibras, que vão evitar os picos de glicose e da produção de insulina. -
10. Falando em saúde...
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