Franquias viraram mania no Brasil. Há espaço para todas?
Paletas, temakis, cupcakes, esmalterias, food trucks. O número — e a variedade — de redes de franquias disparou no país. A dúvida é: há espaço para tanta gente?
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Chu, da Los Paleteros: engenheiro, ele conheceu as paletas há 3 anos, e hoje fatura 70 milhões de reais (Germano Lüders / EXAME)
Da Redação
Publicado em 28 de maio de 2015 às 05h56.
São Paulo - Cinco anos atrás, os brasileiros que já tinham ouvido falar em paletas mexicanas certamente caberiam embaixo da aba de um sombreiro. Os engenheiros de computação Gean Chu e Gilberto Verona não estavam entre eles. Na época, os dois trabalhavam em uma fabricante de equipamentos médicos e tinham o sonho de abrir uma empresa.
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