Arte engarrafada: cresce o interesse pelo enoturismo
O varejo digital veio para ficar, sem dúvida. Mas o bebedor de vinho cada vez mais busca ir além na experiência de consumo
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(Catarina Bessell/Exame)
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Ivan Padilla
Publicado em 17 de novembro de 2022 às 06h00.
Depois de caminhar pelos vinhedos e ouvir, do próprio enólogo, como determinado vinho foi elaborado, você tem a chance de degustá-lo na taça antes de comprá-lo. Será que esse vinho vai ter o mesmo sabor daquele outro, escolhido pelo rótulo ou pelo preço, na prateleira do supermercado ou pela tela do celular, sem nenhuma história ou conhecimento?
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