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Bralyx lança mini fábrica de salgados

Máquina de pequeno porte atende pequenos empreendedores, como donos de supermercados e padarias

Salgados (Leandro Godoi/Creative Commons)
DR

Da Redação

Publicado em 19 de julho de 2011 às 12h25.

São Paulo – A fabricante de equipamentos industriais para produção de massa e salgados Bralyx passa a oferecer uma máquina de menor porte para pequenos empreendedores.

A Piccola 1.8 fabrica 1,8 mil salgados por hora e chegará ao mercado pelo preço de R$ 20 mil – R$ 10 mil a menos que o modelo mais básico oferecido atualmente pela fornecedora.

“É um equipamento voltado a pequenos mercados e padarias”, explica Gilberto Poleto, presidente da Bralyx.

De acordo com o executivo, a projeção é de que sejam vendidas 20 unidades do equipamento ao mês até o final deste ano.

A companhia, que está reforçando o portfólio com outros lançamentos – entre eles uma máquina que fabrica laminados e outra voltada a hamburguerias – pretende encerrar o ano com faturamento de R$ 30 milhões, crescendo 40% sobre o ano passado.

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Fundada em 1994, a empresa já exporta seus produtos para 27 países.

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