Vídeo acompanha produção do Big Mac, da fazenda à chapa
Depois de mostrar como se faz o McNuggets, a carne do hambúrguer e as batatas fritas, a rede gravou um vídeo para mostrar como é feito o Big Mac
Karin Salomão
Publicado em 13 de julho de 2015 às 16h36.
São Paulo - Para desmistificar a origem de seus produtos e matérias primas, o McDonald’s chamou parceiros, apresentadores e blogueiros para mostrar como são feitos os seus alimentos mais icônicos.
A companhia já divulgou como se faz o McNuggets, a carne do hambúrguer e as batatas fritas. Agora, um blogueiro inglês gravou um vídeo para mostrar o passo a passo do Big Mac, tentando desmentir boatos sobre a origem da carne.
Doug Armstrong ficou famoso depois de divulgar um vídeo em que tentava comer 10 Cheeseburgers da rede de fast food . Ele falhou nesse desafio, mas foi chamado para visitar uma fazenda, a fábrica e a própria loja do McDonald’s para acompanhar a produção do sanduíche.
No vídeo, ele mostra uma fazenda no Reino Unido e o gado, que pasta a céu aberto e em local protegido na época de chuvas. Ele afirma que apenas os cortes frontais vão para a produção do hambúrguer.
Ao chegar ao açougue, os cortes são inspecionados e moídos. Cerca de 30% da carne é moída em estado congelado, para poder dar liga à mistura. De acordo com o vídeo, o hambúrguer é constituído de apenas carne moída, cortada em círculos e congelada.
O apresentador chega até a fazer o seu próprio Big Mac em um restaurante. O vídeo está em inglês, mas é possível entender bem o processo. Confira:
São Paulo - Para desmistificar a origem de seus produtos e matérias primas, o McDonald’s chamou parceiros, apresentadores e blogueiros para mostrar como são feitos os seus alimentos mais icônicos.
A companhia já divulgou como se faz o McNuggets, a carne do hambúrguer e as batatas fritas. Agora, um blogueiro inglês gravou um vídeo para mostrar o passo a passo do Big Mac, tentando desmentir boatos sobre a origem da carne.
Doug Armstrong ficou famoso depois de divulgar um vídeo em que tentava comer 10 Cheeseburgers da rede de fast food . Ele falhou nesse desafio, mas foi chamado para visitar uma fazenda, a fábrica e a própria loja do McDonald’s para acompanhar a produção do sanduíche.
No vídeo, ele mostra uma fazenda no Reino Unido e o gado, que pasta a céu aberto e em local protegido na época de chuvas. Ele afirma que apenas os cortes frontais vão para a produção do hambúrguer.
Ao chegar ao açougue, os cortes são inspecionados e moídos. Cerca de 30% da carne é moída em estado congelado, para poder dar liga à mistura. De acordo com o vídeo, o hambúrguer é constituído de apenas carne moída, cortada em círculos e congelada.
O apresentador chega até a fazer o seu próprio Big Mac em um restaurante. O vídeo está em inglês, mas é possível entender bem o processo. Confira:
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