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China vira mercado estratégico para carne do Mercosul

Brasil, Uruguai e Argentina se tornaram três grandes exportadores de carne e de outros alimentos para o país

Carne bovina: o Uruguai viu quadruplicar suas vendas de carne de máxima qualidade ao país oriental de um ano para outro (Chung Sung-Jun/Getty Images)
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Da Redação

Publicado em 10 de maio de 2013 às 10h00.

Xangai - Há uma década seria impensável, mas a China começa a ser percebida cada vez mais claramente como um mercado-chave para os grandes exportadores de carne, assim como de outros alimentos, do Mercosul .

A tendência pode ser comprovada esta semana no Salão Internacional da Alimentação de Xangai (SIAL 2013), um dos dois grandes encontros anuais do setor na China.

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Apesar da notável ausência de países latino-americanos como Chile e México, a região impressiona na 14ª edição desta feira com a maior presença já registrada dos três grandes exportadores de carne do Mercosul: Brasil, Uruguai e Argentina.

O caso mais chamativo é o do Uruguai, representado por meia centena de empresas, assim como o Brasil, e que nos últimos meses, coincidindo com recentes escândalos de segurança alimentar internacionais e na China, viu quadruplicar suas vendas de carne de máxima qualidade ao país oriental de um ano para outro.

A tendência é similar no Brasil, que diversifica suas exportações de alimentos à China: 80% das vendas são de soja, mas o país está aumentando a comercialização de carne (da qual é o segundo maior exportador mundial), café, açúcar, vinho, cachaça, sucos e mel.

"O Brasil, pela variedade e pela qualidade de seus produtos, é um parceiro confiável", destacou Marcelo Junqueira, diretor de Promoção Internacional do Agronegócio do Ministério da Agricultura.

"Qualquer país que quiser ter segurança alimentar, não só quanto à inocuidade, mas no que se refere ao volume da oferta, necessita ter parceiros que garantam sempre a provisão em qualquer situação", e o tamanho e a produção das empresas brasileiras permitem ao país ser muito competitivo para garantir tanto a qualidade como a entrega, disse Junqueira.

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