Exame Logo

Vegetarianos têm 22% menos chances de problemas cardíacos, diz estudo

Pesquisa indica que vegetarianos possuem menos chances de terem problemas no coração do que carnívoros

Vegetarianismo: pesquisa informa que carnívoros são mais propensos a terem problemas cardíacos (tvirbickis/Thinkstock)
ME

Maria Eduarda Cury

Publicado em 8 de setembro de 2019 às 08h59.

Última atualização em 8 de setembro de 2019 às 08h59.

São Paulo -  O vegetarianismo , que consiste em manter uma dieta sem qualquer alimento de procedência animal, está se tornando um importante aliado da luta a favor do ambiente e das causas animais. Mas esse é apenas um dos benefícios que a adoção do estilo de vida livre de produtos animais pode trazer. Segundo uma pesquisa realizada por pesquisadores da Universidade de Oxford, na Inglaterra , ser vegetariano também pode diminuir em cerca de 22% as chances dos indivíduos terem alguma doença cardíaca.

Tammy Tong, uma das líderes do estudo, analisou com seus colegas a dieta de mais de 48 mil residentes do Reino Unido durante mais de 18 anos. Os resultados demonstraram que os vegetarianos estudados possuíam cerca de 22% menos chance de terem ou desenvolverem algum tipo de doença cardíaca do que os indivíduos que consumiam carne.

Veja também

A descoberta confirma estudos anteriores sobre o assunto, que dizem que os vegetarianos ou veganos costumam ter níveis de colesterol no organismo mais baixos e controlados.

O estudo, no entanto, não apresentou apenas benefícios para os que não consomem produtos animais.

A pesquisa ainda revelou que a chance dos indivíduos terem um derrame cerebral é cerca de 20% mais provável nos vegetarianos ou veganos. Em nota, Tong disse que isso pode ocorrer por conta da falta de alguns nutrientes.

"O motivo pode ser o fato de os vegetarianos perderem alguns nutrientes encontrados apenas na carne, como a vitamina B12", informou a pesquisadora. Ela acrescentou que tais nutrientes podem ser encontrados em suplementos alimentícios.

Apesar da análise apresentar informações importantes que poderiam melhorar a saúde dos seres humanos, a professora da Universidade de Oxford diz que se tornar vegetariano ou vegano é uma escolha pessoal.

O professor Thomas Sanders, da Universidade King's College em Londres , acrescentou, em comentário, que é importante lembrar que as dietas vegetarianas só são saudáveis ​​se forem bem equilibradas.

Acompanhe tudo sobre:AlimentaçãoPesquisas científicasSaúdeVeganosVegetarianos

Mais lidas

exame no whatsapp

Receba as noticias da Exame no seu WhatsApp

Inscreva-se

Mais de Ciência

Mais na Exame