Melhores Restaurantes do Brasil: 15 cidades estão entre os 100 escolhidos pelo ranking da EXAME

Um ano após a primeira edição da Lista dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil , Casual Exame convidou 64 jurados para votarem em suas casas preferidas no país.

Ainda não serão revelados os nomes dos vencedores,a lista completa será divulgada na quinta-feira, 20.Mas, os 100 Melhores estão em 12 estados e 15 cidades, sendo 12 capitais.

São estas São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Belo Horizonte, Fortaleza, Florianópolis, Curitiba, Belém, Recife, Goiânia, Porto Alegre, Manaus, Búzios, Santarém e Tiradentes.

No ano passado foram eleitas casas de 12 estados e 20 cidades, sendo 10 capitais (São Paulo, Salvador, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Florianópolis, Manaus, Curitiba, Recife, Porto Alegre e Fortaleza) e o Distrito Federal.

Cada especialista apontou dez restaurantes de sua preferência, sem ordem de importância.

Votaram: Alessandra Carneiro (Agenda Carioca), Aline Gonçalves (jornalista), Ana Carolina Lembo (@dopaoaocaviar), Andrea D‘Egmont (jornalista), André Bezerra (Duo Gourmet), Arnaldo Lorençato (Veja SP), Bruno Calixto (jornalista), Carolina Daher (revista Encontro), Caroline Grimm (@carolinegrimm), Cecilia Padilha (@yeswecook), Celina Aquino (jornal Estado de Minas), Daniela Filomeno (CNN Viagem & Gastronomia), Danielle Dalla Valle Machado (Bom Gourmet), Daniel Salles (jornalista), Diego Fabris (Wine Locals), Diogo Carvalho (Destemperados), Edi Souza (Folha de Pernambuco), Fabio Wright (Taste & Fly), Felipe Almeida (@almeida1984), Fernanda Meneguetti (jornalista), Flavia Schiochet (jornalista), Fred Sabbag (CNN Viagem & Gastronomia), Gabriel Gasparini (@gaspaindica), Gabrielli Menezes (jornalista), Ismaelino Pinto (O Liberal), Ivan Padilla (EXAME), João Grinspum Ferraz (Casa do Carbonara), José Luiz Soares (@dopaoaocaviar), Josimar Melo (Sabor & Arte e Folha de S.Paulo), Julia Frischtak (Cellar Vinhos), Juliana Andrade (@viver_para_comer), Junior Ferraro (Azul), Jussara Voss (Gazeta do Povo), Kike Martins (revista 29horas), Lela Zaniol (Destemperados), Liana Sabo (Correio Braziliense), Linda Bezerra (jornal Correio), Lorena Martins (O Tempo), Luciana Barbo (jornalista), Luciana Fróes (O Globo), Luiza Fecarotta (CBN), Marcel Miwa (Gula), Marcelo Katsuki (Folha de S.Paulo), Maria Eduarda Vétere (You Must Go), Mariah Luz (@oquefazercuritiba), Marília Miragaia (Folha de S.Paulo), Marjorie Zoppei (Sociedade da Mesa), Nani Rodrigues (@nanirodrigues), Patricia Ferraz (rádio Eldorado), Paula Theotonio (jornal Correio), Pedro Landim (Veja Rio), Pedro Mello e Souza (jornalista), Rafael Tonon (Eater), Renata Araújo (You Must Go), Renata Mesquita (O Estado de S.Paulo), Renato Brasil (O Povo), Ricardo Castilho (Prazeres da Mesa), Roberta Malta (Marie Claire Brasil), Roberto Hirth (@robertohirth), Rosa Moraes (The World’s 50 Best Restaurants), Saulo Yassuda (Veja SP), Suzana Barelli (O Estado de S.Paulo), Tina Bini (CNN Viagem & Gastronomia), Vanessa Lins (Folha de Pernambuco).

Os 10 melhores restaurantes de 2022

1º A Casa do Porco Bar São Paulo (31 votos)
2º Oteque Rio de Janeiro (24 votos)
3º Maní São Paulo (17 votos)
4º Mocotó São Paulo (12 votos)
Origem Salvador
6º D.O.M. São Paulo (11 votos)
Evvai São Paulo
8º Charco São Paulo (10 votos)
Lasai Rio de Janeiro
Tanit