Melhor chef do mundo cozinhará em SP por R$ 950 por pessoa
Entre os dias 14 e 19 de outubro, o chef Joan Roca, do restaurante El Celler de Can Roca, cozinhará em São Paulo. Venda de ingressos começa nesta segunda
Da Redação
Publicado em 30 de setembro de 2013 às 18h25.
São Paulo – O melhor lugar na apresentação de um astro de música pode custar cerca de mil reais (ou mais) e com um astro da gastronomia não poderia ser diferente. Entre os dias 14 e 19 de outubro, Joan Roca, chef do melhor restaurante do mundo El Celler de Can Roca (eleito pela revista “Restaurant”, em 2013), dará um “show” para o público brasileiro.
O catalão vai cozinhar em três lugares de São Paulo: no Consulado da Espanha, no espaço Manioca (anexo ao Maní) e no STUDIO SC, e o preço para provar o cardápio especial será a partir de 950 reais. A programação integra o spainfusionSP, evento gastronômico criado para promover a cultura e os sabores espanhóis, e os ingressos estão à venda a partir de hoje.
No dia 14, no STUDIO SC, um grupo 24 pessoas não só poderá provar os pratos, como também vai assistir a Joan preparando os pedidos, em uma sessão de livecooking que acontece apenas. O preço dessa experiência diferenciada é de 1.400 reais por pessoa. Ainda no primeiro dia, o chef de cozinha fará uma palestra para 425 convidados, entre estudantes e professores, na Universidade Anhembi Morumbi, sede da Vila Olímpia, e fará uma breve demonstração culinária.
Ao longo da semana, nos restaurantes “pop up” do Consulado e do espaço Manioca, será servido o menu fusionSP, criado por Joan, com sobremesas de seu irmão Jordi e harmonização de bebidas feita por Josep Roca. O valor fixado é de 1.900 reais para duas pessoas (950 reais cada). Ao todo, mais de 500 amantes da gastronomia terão a oportunidade de provar as delícias do chef, nos almoços e jantares organizados nesses locais.
São Paulo – O melhor lugar na apresentação de um astro de música pode custar cerca de mil reais (ou mais) e com um astro da gastronomia não poderia ser diferente. Entre os dias 14 e 19 de outubro, Joan Roca, chef do melhor restaurante do mundo El Celler de Can Roca (eleito pela revista “Restaurant”, em 2013), dará um “show” para o público brasileiro.
O catalão vai cozinhar em três lugares de São Paulo: no Consulado da Espanha, no espaço Manioca (anexo ao Maní) e no STUDIO SC, e o preço para provar o cardápio especial será a partir de 950 reais. A programação integra o spainfusionSP, evento gastronômico criado para promover a cultura e os sabores espanhóis, e os ingressos estão à venda a partir de hoje.
No dia 14, no STUDIO SC, um grupo 24 pessoas não só poderá provar os pratos, como também vai assistir a Joan preparando os pedidos, em uma sessão de livecooking que acontece apenas. O preço dessa experiência diferenciada é de 1.400 reais por pessoa. Ainda no primeiro dia, o chef de cozinha fará uma palestra para 425 convidados, entre estudantes e professores, na Universidade Anhembi Morumbi, sede da Vila Olímpia, e fará uma breve demonstração culinária.
Ao longo da semana, nos restaurantes “pop up” do Consulado e do espaço Manioca, será servido o menu fusionSP, criado por Joan, com sobremesas de seu irmão Jordi e harmonização de bebidas feita por Josep Roca. O valor fixado é de 1.900 reais para duas pessoas (950 reais cada). Ao todo, mais de 500 amantes da gastronomia terão a oportunidade de provar as delícias do chef, nos almoços e jantares organizados nesses locais.