As opções de hambúrgueres vegetarianos do Burger Fest SP

São Paulo - Um festival de gastronomia democrático é aquele que atende todos os tipos de paladares e no Burger Fest, um dos maiores eventos de hambúrgueres do país, tem também opções de lanches vegetarianos e veganos.   A 7ª edição do Burger Fest São Paulo começa amanhã e, desta vez, vai contar com 96 restaurantes participantes espalhados por cerca de 140 endereços na capital e cidades próximas.   O evento acontece de 13 a 19 de novembro e terá também uma feira gastronômica no dia 26 de novembro, instalada no Marechal Food Park - Rua Doutor Albuquerque Lins, 505, Santa Cecília. Veja nas imagens algumas opções de lanches vegetarianos do Burger Fest SP.

Feito com hambúrguer de funghi seco, cogumelos frescos, ovo e farinha de rosca montado com queijo coalho, abobrinha grelhada, tomate confit, folhas de rúcula, maionese de orégano. O lanche acompanha batata doce frita.  Preço: R$ 43 Chef: Nonô Endereço: R. Melo Alves, 205 - Jardins Funciona: de terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h30, sexta das 12h às 15h e das 20h à 0h30, sábado das 13h às 16h30 e das 20h à 0h30 e domingo das 13h às 16h30

Feito com hambúrguer de soja, queijo vegano, alface, tomate e carne louca vegana, no pão de hambúrguer. Acompanha batata rústica e maionese vegana. Preço: R$ 29 Endereço: Av. Brigadeiro Faria lima, 1814 - Jd. Paulistano Funciona: de domingo a quinta das 10h30 à 1h e sexta e sábado das 10h30 às 5h

Feito com hambúrger de 150 gramas de feijão preto e milho, molho de abóbora e salada simples (alface romana, tomate e cebola roxa crua).  Preço:  R$ 20 Endereço: R. Coropés, 41 - Pinheiros Funciona: de segunda a quarta das 18h à 0h, quinta das 18h à 1h, sexta das 18h às 2h, sábado das 14h às 2h e domingo das 15h às 23h

Feito com hambúrguer de grão de bico, maionese, salsa, cebola, tomate, feijão e broto de feijão.  Preço: R$ 35  Endereço: R. Canário, 1346 - Moema  Funciona: de segunda a quinta das 12h às 23h, sexta e sábado das 12h à 1h e domingo das 12h às 22h    

Feito com hambúrguer vegetariano de arroz vermelho, com pasta de avocado e gorgonzola ao molho de jabuticaba, guarnecido com broto de alfafa, no clássico pão de hambúrguer.  Preço: R$ 27  Chef: Fábio Gomes Endereço: R. Barra Funda, 1056 - Barra Funda  Funciona: de terça a quinta das 18h à 0h, sexta das 18h à 1h e sábado das 20h à 1h

Feito com hambúrguer de quinoa vermelha (com legumes), cebola caramelizada (cebola, manteiga, gengibre, shoyo e mel) alface frizée, no pão integral.  Preço: R$ 28  Chef: Paulo Cioffi Endereço: R. dos Otonis, 627 - Vila Mariana  Funciona: de segunda das 12h às 16h, terça a quinta das 12h às 22h e sexta e sábado das 12h às 23h

Feito com hambúrguer vegetariano de grão de bico com mix de cogumelos, tomate, rúcula e tofu grelhado  Preço: R$ 31,90  Chef: André Endereço: R. Augusta, 538 - Consolação  Funciona: de terça a quinta das 12h à 1h, sexta e sábado das 12h às 5h e domingo das 12h à 0h

Feito no pão integral com hambúrguer de soja com legumes, alface, molho de tomate especial, cenoura, beterraba, maionese especial.  Preço:  R$ 20  Chef: Danilo Tanaka Endereço: Alameda Rio Claro esquina com a Av. Paulista  Funciona: de segunda a sábado das 12h às 22h  

Feito com hambúrguer de 100 gramas de proteína de soja texturizada, queijo mozarela, molho overdose, tomate, picles e alface americana, no pão de hambúrguer integral. Preço: R$ 18  Chef: Jonathan Thomaz Endereço: Av. Tijucussu, 320 - Bairro Olímpico  Funciona: de terça a sábado das 12h à 0h e domingo e feriado das 18h à 0h

Feito com hambúrguer vegetariano, com shitake, queijo minas, tomate e rúcula, no pão australiano.  Preço: R$ 30 Chef: Priscila Vieira Endereços:  R. Aspicuelta, 268 - Vila Madalena  Funciona: de terça a sexta das 17h à 1h, sábado das 12h à 1h, domingo das 14h às 22h R. Marco Aurélio, 887 - Vila Romana  Funciona: de segunda e terça das 17h à 0h e quarta a sábado das 17h à 1h

Feito com hambúrguer de falafel, hommus, salada especial e molho tahine. Preço: R$ 21,90  Chef: João Toledo Endereço: R. Tabapuã 592 -  Itaim Bibi   Funciona: de segunda a sábado das 12h às 22h

Jack Brow, do Ramona Feito com hambúrguer vegano de feijão fradinho, coberto com tofú defumado e vinagrete de talos de agrião em pão preto acompanhado de finas e crocantes batatas fritas. Preço:  R$ 40 Chef: Bruno Fischetti Endereço: Av. São Luis, 282 - República    Funciona: de segunda e terça das 12h à 0h, terça a sexta das 12h às 2h e sábado das 12h30 às 2h Testarossa, do V8 Burger & Beer Feito com hambúrguer de berinjela de 160 gramas, molho pesto rosso e bolacha crocante de parmesão.  Preço: R$ 27,90  Chef: Rafael Gomes Costa Endereço: Av. Paulo Afonso, 521 - Nova Petrópolis  Funciona: de domingo a quinta das 18h às 23h e sexta e sábado das 18h à 1h Veggie Gourmet, do Vapor Burguer e Beer Feito com hambúrguer de grão de bico, cenoura e ervas, coberto com alho poró confitado, mix de folhas verdes e sour cream. Acompanha maionese de alho poró.   Preço: R$ 20 Chef: Joao Araújo Endereço: R. Fradique Coutinho, 1464 - Vila Madalena Funciona: de terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h, sábados das 13h à 0h e domingo das 13h às 22h