Preços globais de alimentos seguem perto de nível recorde

Os preços globais de alimentos permanecem perto de nível recorde, pressionados pelo impacto da invasão da Ucrânia pela Rússia no comércio mundial.

A guerra reduziu drasticamente as exportações da Ucrânia, um dos maiores exportadores de grãos e óleo vegetal. O bloqueio dos principais portos do Mar Negro exacerbou a turbulência na cadeia de suprimentos e elevou preços. A Organização das Nações Unidas alerta que a escassez de alimentos pode levar milhões de pessoas a migrar.

Um indicador da ONU dos custos globais de alimentos teve ligeira queda de 0,6% em maio em relação ao mês anterior. Os preços do óleo vegetal caíram 3,5%, em parte devido à remoção da proibição de exportação de óleo de palma da Indonésia, disse a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.

Os agricultores enfrentam custos recordes de energia e insumos, e a ONU disse que a falta de fertilizantes pode aprofundar a crise alimentar em 2023. Os preços dos alimentos já estavam altos devido a problemas logísticos e uma recuperação da demanda após a pandemia.

A inflação de alimentos atinge mais fortemente os países pobres, onde os mantimentos representam uma grande parte dos orçamentos dos consumidores.

O índice de preços de alimentos da ONU disparou 13% em março, seu ritmo mais rápido já registrado, imediatamente após o ataque da Rússia, antes de cair ligeiramente em abril, com a queda da demanda por óleo vegetal e o enfraquecimento dos preços do milho.

Os preços do óleo vegetal e dos grãos foram pressionados por medidas protecionistas já que os países têm procurado proteger seus próprios mercados. A Malásia proibiu as exportações de frango, enquanto a Índia decidiu reduzir os embarques de trigo e açúcar.

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