Moinho Globo fatura mais saindo do basicão
A empresa conseguiu crescer 10% após diversificar produtos com linha premium e alimento mais preparado
Da Redação
Publicado em 17 de julho de 2013 às 06h00.
São Paulo - O administrador Giancarlo Venturelli, de 48 anos, sócio do Moinho Globo, de Sertanópolis, no norte do Paraná , aumentou as receitas de sua empresa no mercado de farinhas para panificação. Nos últimos 15 anos, a Moinho Globo vem, gradativamente, fabricando produtos de maior valor.
É o caso, por exemplo, de uma linha de farinhas premium, feitas com o miolo do trigo — que resulta em massas mais macias do que as feitas com as demais partes do grão — e que têm demanda em confeitarias chiques. Outro exemplo são as misturas prontas de bolos e pães para microondas, vendidas no varejo com a marca Famiglia Venturelli. “Não dependemos mais só da farinha”, diz ele.
"Já temos mais de 30 novos produtos." No ano passado, a empresa obteve receitas de 124 milhões de reais — 10% mais que em 2010. "Quase metade do faturamento vem dos novos produtos."
São Paulo - O administrador Giancarlo Venturelli, de 48 anos, sócio do Moinho Globo, de Sertanópolis, no norte do Paraná , aumentou as receitas de sua empresa no mercado de farinhas para panificação. Nos últimos 15 anos, a Moinho Globo vem, gradativamente, fabricando produtos de maior valor.
É o caso, por exemplo, de uma linha de farinhas premium, feitas com o miolo do trigo — que resulta em massas mais macias do que as feitas com as demais partes do grão — e que têm demanda em confeitarias chiques. Outro exemplo são as misturas prontas de bolos e pães para microondas, vendidas no varejo com a marca Famiglia Venturelli. “Não dependemos mais só da farinha”, diz ele.
"Já temos mais de 30 novos produtos." No ano passado, a empresa obteve receitas de 124 milhões de reais — 10% mais que em 2010. "Quase metade do faturamento vem dos novos produtos."