Como escolher a franquia certa para você

São Paulo – As franquias podem ser ótimas alternativas para quem quer empreender , mas não tem experiência para montar um negócio do zero. Porém, num universo de cerca de 3 mil redes franqueadoras disponíveis no Brasil, escolher a marca certa pode ser uma tarefa árdua.

A ABF Franchising Expo , feira que acontece a partir de amanhã em São Paulo, é uma boa oportundade para conhecer algumas marcas. Mas como escolher a melhor para você?

Veja a seguir alguns passos fundamentais na hora de decidir em que franquia investir:

Descubra o que você gosta de fazer

Abrir uma franquia pode não ser nada barato, e por isso muitos interessados iniciam sua escolha com base no investimento inicial de cada marca. Para o consultor Marcus Rizzo, este é um erro grave.

“Quando você se orienta pelo valor do investimento, não escolhe por sua identificação. E pior que ter um emprego que você não gosta é ter um negócio com o qual você não se identifica. Certamente será um fracasso retumbante”, afirma.

Outro erro de muitos empreendedores é querer investir na “franquia da moda”, contando em aproveitar uma tendência e sem se preocupar muito com o setor de atuação da marca. Segundo Altino Cristofoletti, vice-presidente da ABF (Associação Brasileira de Franchising), isso pode trazer problemas sérios no futuro.

“A primeira pergunta que ouço é: ‘qual é a franquia da moda?’ Na realidade, o empreendedor deveria se perguntar: ‘com qual negócio eu tenho mais afinidade?’ Tem que escolher algo em que a pessoa estará feliz na maior parte do tempo”, afirma.

Portanto, a primeira missão de quem quer abrir uma franquia é saber o que gosta de fazer. Porém, não se engane. Essa pode não ser uma tarefa assim tão simples. “Não basta gostar de pizza, tem que gostar de fazer e vender pizzas”, exemplifica Rizzo.

“Se a pessoa pensa em montar algo no varejo, ela precisa observar como se sente lidando com pessoas, por exemplo. Muitas vezes é importante procurar ajuda profissional para traçar esse perfil pessoal”, aconselha a consultora Cláudia Bittencourt.

Avalie sua situação financeira

Uma vez que você já descobriu os setores que mais te agradam, é hora de olhar para o próprio bolso e ter consciência de quanto poderá investir.

“O empreendedor deve levar em consideração que precisa ter dinheiro para o investimento inicial, o capital de giro e o montante necessário para cobrir suas despesas pessoais até que o negócio comece a dar resultado”, explica Cristofoletti, da ABF.

Portanto, se você tem 200 mil reais guardados, não dá para querer abrir uma franquia cujo investimento inicial é de 200 mil. É preciso fazer as contas e separar uma reserva.

Outro ponto fundamental, segundo o vice-presidente da ABF, é contar com o apoio da família. “Abrir uma franquia exige muito trabalho, e pode significar reduzir o padrão de vida familiar pelo menos no início. Sendo assim, fica difícil o negócio dar certo se o seu time não está jogando a seu favor”, aconselha.

Pesquise, pesquise, pesquise

Agora que você já tem uma ideia real do quanto poderá investir, é hora de pesquisar as marcas que mais te agradam. Selecione três ou quatro marcas e vá em busca das informações necessárias. Para isso, a primeira dica é: fale direto com o franqueador.

“Algumas redes contratam terceiros para vender a franquia ao empreendedor. Só que essa pessoa vai fazer promessas que quem vai ter que cumprir é o franqueador. Portanto, é mais garantido fazer a conversa direto com ele”, avisa Marcus Rizzo. Aproveite e visite uma unidade própria do franqueador, para conhecer de perto o modelo de negócio.

Outra dica fundamental é conversar com atuais e ex franqueados da marca, para saber como é a relação com o franqueador e quais as principais dificuldades daquele negócio (com certeza elas vão existir).

O importante é reunir o máximo de informações possíveis sobre as redes em que você está interessado, e não ter medo de fazer perguntas, por mais bobas que elas possam parecer, recomenda Cláudia Bittencourt. É fundamental que você se sinta completamente seguro antes de fechar o negócio.

“Conforme você for colhendo os dados, faça uma planilha comparando as marcas. Assim você terá um quadro visual das vantagens e desvantagens de cada uma”, aconselha a consultora.

Não deixe de solicitar a COF (Circular de Oferta de Franquia). Neste documento estão detalhes importantes sobre o modelo de negócio, além dos contatos de todos os franqueados e aqueles que deixaram a rede nos últimos doze meses. Outra informação importante que você encontra na COF são as pendências judiciais da rede, explica Marcus Rizzo.

Peça ajuda

Todo este processo de seleção não é simples e, se bem feito, pode levar até três meses. Para quem não está familiarizado com o universo do franchising, uma possibilidade é buscar ajuda especializada, seja para orientá-lo em todo o processo, seja para momentos pontuais.

“Se você não tem familiaridade com números, contrate alguém para analisar as planilhas da franquia junto com você”, aconselha Bittencourt. Também é importante contar com auxílio para ler os documentos da franqueadora.

Quando tiver sanado todas as dúvidas, é hora de finalmente escolher a marca que mais te agradou. O trabalho duro começa agora.

2. 1 – Ice Creamy – a partir de R$ 50 mil

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3. 2 – Açaí no Ponto – a partir de R$ 60 mil

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4. 3 – Showcolate - a partir de R$ 65 mil

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A Showcolate é uma rede de franquias especializada nos fondues gourmet. Hoje, a marca possui 45 unidades funcionando, e pretende abrir outras seis neste ano. Investimento inicial: 65 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

5. 4 – Batatóp – a partir de R$ 70 mil

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A Batatóp é uma rede de franquias que quer colocar a batata como prato principal. A marca possui sete unidades em operação e quer chegar a 15 até o fim de 2016. Container
Investimento inicial: 70 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

Loja fixa
Investimento inicial: 120 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

6. 5 – Los Cabrones – a partir de R$ 70 mil

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A Los Cabrones é uma rede de franquias de food trucks de comida mexicana expressa. Há 20 trucks da marca em funcionamento hoje, e a expectativa para este ano é alcançar 50 franquias. Investimento inicial: 70 mil reais
Prazo de retorno: 14 meses

7. 6 – Megamatte – a partir de R$ 70 mil

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A Megamatte é uma rede de franquias focada em alimentação saudável, tendo como carro-chefe o preparo do mate artesanal. O negócio já possui 125 unidades em operação; em 2016, pretende inaugurar mais 15 lojas. Microfranquia Megamatte
Previsão de Investimento: 80 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses Megamatte Quiosque
Previsão de Investimento: 150 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses Megamatte Compacta
Previsão de Investimento: 235 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses Megamatte Master
Previsão de Investimento: 300 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

8. 7 – Mr. Fit – a partir de R$ 70 mil

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A Mr. Fit é uma rede de franquias que atua no setor de fast food saudável. Hoje, o negócio possui 72 unidades em operação. Em 2016, pretende abrir 21 lojas no Brasil e outras duas no exterior. Quiosque
Investimento inicial: 70 mil reais
Prazo de retorno: 10 a 36 meses Loja de rua
Investimento inicial: 103 mil reais
Prazo de retorno: 10 a 36 meses Loja de shopping
Investimento inicial: 180 mil reais
Prazo de retorno: 10 a 36 meses

9. 8 – Vovó Kel – a partir de R$ 70 mil

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A Vovó Kel é uma rede de franquias que oferece pequenos salgados. Hoje, são 13 unidades da marca em operação. Os planos para este ano é chegar a 50 restaurantes abertos. Loja de rua
Investimento inicial: 70 mil reais
Prazo de retorno: 12 meses Loja de shopping
Investimento inicial: 90 mil reais
Prazo de retorno: 12 meses

10. 9 – Olha o Churros! – a partir de R$ 90 mil

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A Olha o Churros! é uma rede de franquias especializada, como o próprio nome diz, nos churros. Hoje, são 22 unidades em operação, sendo apenas uma delas própria. Para 2016, o plano é chegar a 40 unidades. Quiosque
Investimento inicial: 90 mil reais
Prazo de retorno: 15 a 24 meses Loja de rua (Café)
Investimento inicial: 100 mil reais
Prazo de retorno: 15 a 24 meses

11. 10 – Mineiro Delivery – a partir de R$ 105 mil

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A Mineiro Delivery oferece a entrega de comida brasileira com toque mineiro em uma caixinha ("box"). A rede de franquias já comercializou 30 unidades, sendo que duas são próprias. Até o final de 2016, a meta é chegar a 100 lojas. Investimento inicial: 105 mil reais
Prazo de retorno: 12 a 18 meses

12. 11 – Pão To Go – a partir de R$ 120 mil

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A Pão To Go é uma rede de franquias que atua como padaria expressa. Hoje, há 15 lojas já em funcionamento; para 2016, a previsão é firmar outros 50 novos contratos. Quiosque
Investimento inicial: 120 mil reais
Prazo de retorno: 22 meses Drive-thru
Investimento inicial: 250 mil reais
Prazo de retorno: 22 meses

13. 12 – Lets Sushi – a partir de R$ 149 mil

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A Let's Sushi é uma rede de culinária japonesa expressa. Hoje, são 11 unidades em operação. Este ano, o plano de Let's Sushi é expandir para os estados de São Paulo e Distrito Federal. 2Go! (refeições prontas para levar)
Investimento inicial: 60 mil reais
Prazo de retorno: 18 meses Delivery
Investimento inicial: 149 mil reais
Prazo de retorno: 24 meses Restô
Investimento inicial: 229 mil reais
Prazo de retorno: 36 meses

14. 13 – Mixirica – a partir de R$ 170 mil

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A Mixirica é uma rede de alimentação saudável expressa: entre os pratos comercializados, estão sanduíches, saladas e shakes. Hoje, a rede possui 59 lojas em funcionamento. A ideia para 2016 é comercializar mais 13 unidades. Quiosque
Investimento inicial: 170 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 36 meses Padrão
Investimento inicial: 269 mil reais
Prazo de retorno: 25 a 30 meses

15. 14 – Big X Picanha – a partir de R$ 200 mil

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O Big X Picanha é uma marca de hamburguerias. A rede de franquia conta hoje com 47 unidades em funcionamento. Para 2016, a expectativa é abrir 10 novas lanchonetes. Investimento inicial: 200 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

16. 15 – Vezpa Pizzas – a partir de R$ 239 mil

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A Vezpa Pizzas, como o próprio nome diz, é uma rede de franquias de pizzarias. A ideia é oferecer uma pizza napolitana com "conveniência nova-iorquina e jeito carioca". Atualmente, a marca possui 11 lojas em operação. Em 2016, pretende chegar a até 20 pizzarias. Investimento inicial: 239 mil reais
Prazo de retorno: 36 meses

17. 16 – Chicken In – a partir de R$ 240 mil

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A Chicken In é uma rede de franquias que tem como carro-chefe o frango frito crocante. Hoje, são 16 lojas em funcionamento. A marca espera neste ano fechar com 28 lojas. Investimento inicial: 240 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

18. 17 – Bebelu Sanduíches – a partir de R$ 250 mil

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A Bebelu Sanduíches é uma rede cearense especializada em sanduíches com receitas típicas nordestinas. O negócio possui 64 unidades atualmente, e pretende abrir 10 lojas no país em 2016. Investimento inicial: 250 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 36 meses Atualizado às 15h10 do dia 30/05/2016 para corrigir a origem da franquia e o investimento inicial.

19. 18 – Panelinhas do Brasil – a partir de R$ 250 mil

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A Panelinhas do Brasil é uma rede de franquias especializada em receitas tipicamente brasileiras. Há 28 unidades franqueadas em funcionamento hoje, e a expectativa para este ano é chegar a 40 restaurantes. Shopping
Investimento inicial: 250 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses Lojas de rua
Investimento inicial: 300 mil reais
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

20. 19 – Temakeria Makis Place – a partir de R$ 250 mil

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A Makis Place é uma rede de franquias de culinária asiática expressa que tem como carro-chefe os temakis. Hoje, a marca conta com 136 unidades em operação. O plano é abrir mais 15 novas lojas até dezembro de 2016. Quiosque
Investimento inicial: 250 mil reais
Prazo de retorno: 24 meses Loja
Investimento inicial: 350 mil reais
Prazo de retorno: 24 meses

21. 20 – Mega Pizza – a partir de R$ 288 mil

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A Mega Pizza é uma rede de pizzarias franqueadas, com diferenciais como a pizza com 22 pedaços. O negócio tem hoje duas unidades e pretende abrir outras duas em 2016. Napolitana (delivery)
Investimento inicial: 288 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses South Miami (espaço para alimentação)
Investimento inicial: 348 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

22. 21 – Waynes – a partir de R$ 290 mil

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A Wayne’s é uma rede de franquias de hamburguerias. Hoje, a marca possui 12 lojas já abertas. Em 2016, a Wayne's pretende chegar a ter 20 unidades pelo país. Investimento inicial: 290 mil reais
Prazo de retorno: 16 a 36 meses

23. 22 – Subway – a partir de R$ 300 mil

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A Subway é uma rede de franquias de lanches montáveis que já possui mais de 2 mil unidades no Brasil. Para este ano, a marca pretende comercializar outras 230 novas franquias no país. Investimento inicial: 300 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

24. 23 – Dídio Pizza – a partir de R$ 350 mil

24 /32(Divulgação/Didío Pizza)

A Dídio Pizza é uma rede de franquias especializada em pizza, como o próprio nome diz. A marca possui hoje 26 unidades em operação, e pretende abrir mais oito neste ano. Investimento inicial: 350 mil reais
Prazo de retorno: 27 meses

25. 24 – Koni – a partir de R$ 389 mil

25 /32(Rodrigo Azevedo/Divulgação)

A Koni é uma rede expressa de comida japonesa. Hoje, a marca possui 113 unidades em operação; para 2016, pretende abrir outros 13 restaurantes. Shopping
Investimento inicial: 389 mil reais
Prazo de retorno: 36 meses Loja de Rua
Investimento inicial: 622 mil reais
Prazo de retorno: 36 meses

26. 25 – Croasonho – a partir de R$ 400 mil

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A Croasonho é uma rede de franquias especializada na venda dos "croasonhos", com massa crocante e diversos recheios. Hoje, o negócio possui oito unidades próprias e outras 65 franqueadas. Investimento inicial: 400 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

27. 26 – Seletti – a partir de R$ 445 mil

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A Seletti é uma rede de franquias especializada em alimentação expressa saudável. Atualmente, há 34 unidades em operação. A marca pretende focar sua expansão no Rio de Janeiro e em São Paulo. Investimento inicial: 445 mil reais
Prazo de retorno: 36 meses

28. 27 – Jin Jin – a partir de R$ 450 mil

28 /32(Divulgação/Jin Jin Wok)

A Jin Jin Wok é uma rede de franquias de culinária asiática expressa. A Jin Jin Wok possui 71 lojas em operação e a rede Jin Jin (que inclui a Jin Jin Wok e a Jin Jin Sushi) pretende abrir outras 20 unidades neste ano. Investimento inicial: 450 mil reais
Prazo de retorno: 36 meses

29. 28 – Vivenda do Camarão – a partir de R$ 480 mil

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A Vivendo do Camarão é uma rede de franquias que trabalha com restaurantes especializados em frutos do mar com preço acessível. Atualmente, a rede possui 170 unidades em funcionamento. Investimento inicial: 480 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

30. 29 – Premiatto – a partir de R$ 505 mil

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A Premiatto é uma rede de franquias de restaurantes expressos, com pratos variados. Hoje, há 30 unidades em operação; a expectativa para este ano é abrir outras três unidades. Investimento inicial: 505 mil reais
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

31. 30 – Divino Fogão – a partir de R$ 600 mil

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A Divino Fogão é uma rede de franquias que trabalha com comida típica brasileira. A marca possui hoje 184 restaurantes em operação, e pretende crescer 15% em 2016. Investimento inicial: 600 mil reais
Prazo de retorno: 36 meses

32. Mora no Sudeste e procura um novo negócio?

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50 franquias que buscam franqueados na região Sudeste