Alex Atala e Facundo Guerra devem abrir bar em São Paulo
O chef se uniu ao empresário dono de casas noturnas da cidade para o seu próximo empreendimento
Da Redação
Publicado em 28 de novembro de 2012 às 17h54.
São Paulo – Alex Atala , um dos maiores chefs brasileiros e eleito um dos cinco melhores do mundo, se prepara para investir em um novo negócio.
Junto com Facundo Guerra, empresário que administra quatro casas noturnas em São Paulo, como o Lions Nightclub, ele vai abrir um bar , na esquina da rua Consolação com a avenida Paulista, zona central da cidade de São Paulo e uma das mais movimentadas da capital.
Ainda com poucos detalhes, o bar vai funcionar onde ficava o extinto Riviera, ponto de encontro de militantes de esquerda no passado.
Ainda sem nome definido, o estabelecimento deve ter dois andares e contar com palco para música ao vivo. O cardápio, como era de se esperar, será elaborado por Atala.
Além do restaurantes D.O.M., Alex Atala é sócio de outros empreendimentos, como o restaurante Dalva e Dito e a padaria Em Nome do Pão. Além disso, o chef empreendedor está à frente da marca Retratos do Brasil, que comercializa produtos tipicamente brasileiros com um toque gourmet de pequenos produtores locais.
São Paulo – Alex Atala , um dos maiores chefs brasileiros e eleito um dos cinco melhores do mundo, se prepara para investir em um novo negócio.
Junto com Facundo Guerra, empresário que administra quatro casas noturnas em São Paulo, como o Lions Nightclub, ele vai abrir um bar , na esquina da rua Consolação com a avenida Paulista, zona central da cidade de São Paulo e uma das mais movimentadas da capital.
Ainda com poucos detalhes, o bar vai funcionar onde ficava o extinto Riviera, ponto de encontro de militantes de esquerda no passado.
Ainda sem nome definido, o estabelecimento deve ter dois andares e contar com palco para música ao vivo. O cardápio, como era de se esperar, será elaborado por Atala.
Além do restaurantes D.O.M., Alex Atala é sócio de outros empreendimentos, como o restaurante Dalva e Dito e a padaria Em Nome do Pão. Além disso, o chef empreendedor está à frente da marca Retratos do Brasil, que comercializa produtos tipicamente brasileiros com um toque gourmet de pequenos produtores locais.