Em São Paulo, Maison Antonella mistura restaurante e balada

Instalada em um casarão de três andares na quadra ao lado do hotel Unique, em São Paulo, a Maison Antonella foi inaugurada no final de novembro com uma festa para convidados na qual só pôde entrar quem vestia trajes da belle époque ou black tie. Diz muito sobre a proposta do empreendimento, um restaurante com atmosfera de balada que se converte em uma às sextas.

Decorado com papéis de parede rebuscados, lustres monumentais e uma infinidade de flores, o endereço convida a clientela a se imaginar em uma mansão francesa do começo do século passado, residência da fictícia Antonella. Inventou-se até uma história para ela, uma jovem bem-nascida que ficou viúva aos 17 e ganhou fama pelas festas que organizou.

Comandada pelo chef Mack Novais, a cozinha expede entradas como vieiras marinadas em leite de tigre com maçã verde (R$ 55) e sanduíche de lagosta com ovas no pão de batata (R$ 54). O camarão à provençal com espaguete negro de tinta de lula (R$ 129), o arroz de polvo comchorizo(R$ 94) e o risoto com cogumelos, mussarela de búfala defumada e azeite trufado (R$ 72) são alguns dos pratos principais mais elogiados.

Os coquetéis autorais são assinados pelo bartender Matheus Cunha. O my bird friend, por exemplo, combinagim, flor de laranjeira, mix de cítricos, mel de cacau e bitter de laranja (R$ 42). Vendido pelo mesmo preço, o refresh the soul junta vodca infusionada com frutas silvestres, purê de abacaxi, xarope de gengibre, mix cítricos e espuma de limão cravo.

Há quem procure o endereço mais pela decoração, ideal para selfies — não deixe de conferir o elevador com revestimento em capitonê —, para ver e ser visto e pela trilha sonora animada. O terceiro andar, onde fica a pista, é reservado para eventos e festas fechadas.

Atenção: nas noites de sexta a casa costuma impor uma consumação que parte de R$ 150 para mulheres e R$ 350 para homens e conceder à hostess o poder de barrar quem não estiver trajando esporte fino.

A Maison Antonella é dos mesmos donos do restaurante Aragon e das baladas Tetto Rooftop e Dupplex. Outro sócio é Antonio Oliva, filho da ex-jogadora de basquete Hortência e de José Victor Oliva, criador da mítica boate Gallery.

Inevitável associar a novidade ao Bagatelle, cuja unidade paulistana hoje se encontra na Rua Amauri, no Itaim Bibi. A filial de matriz americana ficou conhecida pelo espocar desenfreado de garrafas de champanhe, pela eletricidade da clientela, que adora sentar no encosto dos sofás redondos quando a noite avança, e pelos DJs animados.

Inaugurado em janeiro no mesmo bairro do Bagatelle, o Paros prova o quanto os empreendimentos do gênero estão em alta na cidade. Inspirado nos beach clubs gregos mais incensados, pertence ao empresário Eduardo Barbeiro, um dos donos da balada Sutton SP, à atriz Renata Dominguez e à influenciadora digital Gabi Lopes, participante do “Aprendiz”, entre outros nomes.

Com paredes clarinhas, ocupa um imóvel de esquina que ganhou chão de pedras, uma oliveira e um redário. Mais descontraído que o Bagatelle e a Maison Antonella, também mantém um DJ em ação e atrai uma clientela que só sai de casa para comer se estiver bem arrumada.

O cardápio lista pedidas como bolinhos de risoto (R$ 37), carpaccio de polvo (R$ 59) e espaguete com frutos do mar (R$ 56), além da tradicional moussaka (R$ 59). Na carta de drinques, concebida pelo bartender Jean Ponce, aparecem coquetéis como o parikia, união de lillet, calda de melão, mix cítrico, tônica e grapefruit (R$ 31). O que leva o nome da casa juntavodca,geleiade damasco, mix cítrico, espuma de iogurte grego com mel e frutas secas (R$ 32).

Onde

Maison Antonella: Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 4.764, Jardim Paulista, São Paulo, tel. (11) 3884-8182. Ter. a qui. 20h/2h; sex. e sáb. 12h/2h; dom. 12h/18h.

Paros: Ministro Jesuíno Cardoso, 206, Itaim Bibi, São Paulo, tel. (11) 97339-3003. Seg. 12h/13h; ter. a sex. 12h/13h e 18h/2h; sáb. 18h/2h.

Bagatelle: Rua Amauri, 244, Itaim Bibi, São Paulo, tel. (11) 99809-7549. Ter. e qua. 19h30/0h; qui. a sáb. 19h30/2h; dom. 13h/19h.