15 ovos de Páscoa gourmet de dar água na boca
A época mais doce do ano está chegando e a seleção a seguir mostra que um ovo de páscoa pode ir além do chocolate
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Alerta! Você vai babar... (Divulgação/Cau Chocolates)
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Daniela Barbosa
Publicado em 17 de março de 2016 às 09h27.
Última atualização em 13 de setembro de 2016 às 14h18.
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1. Alerta! Você vai babar...
![]( "Alerta! Você vai babar...")
1/17 (Divulgação/Cau Chocolates)
São Paulo - A época mais doce do ano se aproxima e, para a alegria dos chocólatras de plantão, não faltam novidades e combinações quando o assunto é ovos de Páscoa. A seleção a seguir traz alguns dos lançamentos mais sofisticados e prova também que ovos de Páscoa podem ir além do chocolate. Veja nas imagens 15 ovos gourmet que dão água na boca. -
2. Recheado de pão de mel, da Cau Chocolates
![]( "Recheado de pão de mel, da Cau Chocolates")
2/17 (Divulgação/Cau Chocolates)
Este ovo da Cau Chocolates, de São Paulo, é recheado de pão de mel e custa 65 reais, 165 gramas. Nas versões recheadas, a chocolataria também oferece os ovos praliné crocante, marzipã, giandua e caramelo com sal. -
3. Seleção de mini recheados, da Confeitaria Dama
![]( "Seleção de mini recheados, da Confeitaria Dama")
3/17 (Divulgação/Confeitaria Dama/Ricardo DAngelo)
Esta seleção da Dama Confeitaria, em São Paulo, é mais que especial e traz três opções de ovos recheados nos sabores brigadeiro crocante, doce de leite com coco e avelã. O trio de ovos pesa 120 gramas e custa 62 reais.
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4. Ovo mousse de maracujá, da Le Vin
![]( "Ovo mousse de maracujá, da Le Vin")
4/17 (Divulgação/Le Vin/Rafael Wainberg)
Feito com chocolate belga branco e mesclado com chocolate ao leite, este ovo da Le Vin é recheado de mousse de chocolate meio amargo e mousse de maracujá e ainda acompanha macarons de maracujá. O ovo é feito sob encomenda e custa 195 reais o quilo. -
5. De marzipã com chocolate meio amargo, da Tchocolath
![]( "De marzipã com chocolate meio amargo, da Tchocolath")
5/17 (Divulgação/Tchocolat)
Este da Tchocolath é um luxo só. Com casca de chocolate meio amargo, o recheio é de marzipã. Ovinhos de marzipã acompanham o produto. O ovo de 480 gramas sai por 155 reais. -
6. Ovo de zabaione e maria mole, da Dona Deôla
![]( "Ovo de zabaione e maria mole, da Dona Deôla")
6/17 (Divulgação/Dona Deola)
Um dos lançamentos deste ano da Dona Deôla é o ovo com casca de chocolate branco recheada com creme de zabaione e maria mole e cobertura de coco seco A unidade que pesa em média 700 gramas sai por 78 reais. -
7. Ovo de café, do Octavio Café
![]( "Ovo de café, do Octavio Café")
7/17 (Divulgação/Octavio Café)
Feito com chocolate Belga, o Octavio Café traz para esta Páscoa um ovo artesanal com café.
A unidade possui 300 gramas e custa 115 reais.
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8. Ovo de churros, da Madame Formiga
![]( "Ovo de churros, da Madame Formiga")
8/17 (Divulgação/Madame Formiga)
Para homenagear diferentes países, a chef Isabela Ferracini, da Madame Formiga, criou diferentes versões de ovos. O ovo da foto é feito de brigadeiro de churros com doce de leite e o país homenageado é o México. Os valores variam de 104 reais a 162 reais. -
9. Ovo mágico, da Chocolat Du Jour
![]( "Ovo mágico, da Chocolat Du Jour")
9/17 (Divulgação/Chocolat Du Jour)
O ovo mágico da Chocolat Du Jour é produzido com cacau do Pratigi, de aroma frutado e certificado pela Rainforest Alliance. Elaborado pelo chef pâtissier espanhol Oriol Balaguer, o ovo possui quatro tipos de chocolates com intensidades diferentes de cacau: 45%, 53%, 70% e 80%. Pesando 700 gramas, a unidade sai por 392 reais. -
10. Ovo jardim, da Sweet Brazil Chocolates
![]( "Ovo jardim, da Sweet Brazil Chocolates")
10/17 (Divulgação/Sweet Brazil)
Ovo ou obra de arte? Este lançamento da Sweet Brazil Chocolates é batizado de ovo jardim e a unidade de 380 gramas custa 95 reais.
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11. Ovos colmeias, da chef Mara Mello
![]( "Ovos colmeias, da chef Mara Mello")
11/17 (Divulgação/Mara Mello)
Produzidos em duas versões, os ovos colmeias da chef Mara Mello são feitos com pralinê de castanha do Pará. Um ovo é feito com chocolate Callebaut ao leite 41% origem Alunga e custa 115 reais o de 160 gramas O outro é produzido com Callebaut amargo 67% origem Brasil e sai por 60 reais o de 160 gramas. -
12. De mousse de limão siciliano, da Chocolates Munik
![]( "De mousse de limão siciliano, da Chocolates Munik")
12/17 (Divulgação/Munik)
Este ovo de colher da Chocolates Munik possui casca de chocolate ao leite e recheio de mousse de limão siciliano. A versão de 180 gramas sai por 35 reais. -
13. Ovo maltado, do Amor aos Pedaços
![]( "Ovo maltado, do Amor aos Pedaços")
13/17 (Divulgação/Amor aos Pedaços)
Já esta opção do Amor aos Pedaços é feita com chocolate ao leite e recheio de creme crocante de chocolate maltado e brigadeiro branco, o ovo ainda é decorado com chocolate com flocos.
Pesando 300 gramas, a novidade custa 81 reais.
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14. Ovo com pipoca, da Sucré Patisserie
![]( "Ovo com pipoca, da Sucré Patisserie")
14/17 (Divulgação/Sucré Patisserie)
Da Sucré Patisserie, em Fortaleza, este ovo, batizado de Léo Paixão, é feito com chocolate ao leite e pipoca e custa 98 reais a versão de 500 gramas. -
15. Recheado de doce de leite, da Havanna
![]( "Recheado de doce de leite, da Havanna")
15/17 (Divulgação/Havanna)
Chocolate e doce de leito podem formar a combinação perfeita! Na Havanna, o ovo com muito recheio de doce de leite sai por 74 reais a opção de 250 gramas. -
16. Ovo design, da Ofner
![]( "Ovo design, da Ofner")
16/17 (Divulgação/Ofner)
A linha Gourmand, da Ofner, traz neste ano o ovo de chocolate design feito de massa de cacau com um leve fio de azeite.
Pesando 400 gramas, a versão custa 137 reais.
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17. Falando em chocolate...
![]( "Falando em chocolate...")
17/17 (ThinkStock)
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