O executivo Marcelo Raskin: preferência pelos métodos Hario V60, Chemex e prensa francesa (Leandro Fonseca/Exame)
Repórter de Casual
Publicado em 25 de julho de 2024 às 06h00.
Espresso, coado ou filtrado a frio. O cheiro de café está presente nas manhãs dos brasileiros, e não seria diferente na casa de Marcelo Raskin, CEO da Keune Haircosmetics Brasil. Mas, para além daquela xícara para começar o dia, Raskin se dedica a intensas pesquisas para extrair o melhor café.