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A importância da pausa para o café para Marcelo Raskin, CEO da Keune Haircosmetics Brasil

Marcelo Raskin, CEO da Keune Haircosmetics Brasil, encontra no preparo da bebida um caminho de conexão

O executivo Marcelo Raskin: preferência pelos métodos Hario V60, Chemex e prensa francesa (Leandro Fonseca/Exame)

O executivo Marcelo Raskin: preferência pelos métodos Hario V60, Chemex e prensa francesa (Leandro Fonseca/Exame)

Júlia Storch
Júlia Storch

Repórter de Casual

Publicado em 25 de julho de 2024 às 06h00.

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Espresso, coado ou filtrado a frio. O cheiro de café está presente nas manhãs dos brasileiros, e não seria diferente na casa de Marcelo Raskin, CEO da Keune Haircosmetics Brasil. Mas, para além daquela xícara para começar o dia, Raskin se dedica a intensas pesquisas para extrair o melhor café.

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