A carne segue fraca: 3 medidas vitais para a fiscalização no país
Veja três medidas consideradas necessárias para resolver os problemas que ainda pairam no sistema brasileiro para fiscalizar a produção de alimentos
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Inspeção de alimentos: os prejuízos com a Operação Trapaça serão menores do que os da Carne Fraca | Ricardo Leoni/agência o globo /
Leo Branco
Publicado em 15 de março de 2018 às 05h56.
Última atualização em 2 de agosto de 2018 às 15h48.
Para muita gente, a manhã da segunda-feira 5 de março teve um quê de déjà-vu: novamente o sistema de inspeção sanitária brasileiro estava em xeque por uma operação da Polícia Federal, chamada Trapaça, expondo indícios de corrupção em frigoríficos. Um olhar mais atento, no entanto, indica que alguma coisa mudou desde a Operação Carne Fraca, no ano passado. A começar pelo fato de que, dessa vez, o próprio Ministério da Agricultura colaborou nas investigações da Polícia Federal.
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