Comgás quer que pizzarias troquem o forno a lenha pelo a gás

São Paulo - A Comgás quer entrar no lucrativo segmento de pizzarias . Para isso, a distribuidora de gás natural firmou uma parceria com diversos fabricantes de fornos para fazer a conversão de 115 pizzarias em São Paulo até o fim do ano.

O investimento será de 1 milhão de reais, de acordo com a própria companhia.

São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizzas no mundo: 720 unidades por minuto, mais de 1 milhão por dia. Hoje, mais de 95% dos restaurantes especializados utiliza fornos à lenha.

De acordo com a empresa, após um ano da conversão da lenha para o gás, o dono de restaurante já terá pago seus investimentos e começará a perceber os benefícios: praticidade, higiene, maior eficiência operacional e menor emissão de poluentes.

A companhia afirma que, com o gás natural, o forno pode atingir até 1000ºC, enquanto que com a lenha, a temperatura difícilmente ultrapassa os 550ºC.

Ela diz ainda que o sabor não se altera com o uso da lenha ou do gás, argumento que os consumidores ainda terão de comprovar.

2. Cidade do Rio de Janeiro

2 /13(Wikimedia Commons)

3. São Paulo

3 /13(Wikimedia Commons)

4. Amazonas

4 /13(AGECOM-AM/Divulgação)

Fatia da reserva nacional: 11,2% Volume total em 2012: 51.816 milhões de m³ Onde estão: em terra Reservas em 2003: 49.075 milhões de m³ Variação em 10 anos: 5,6%

5. Espírito Santo

5 /13(Wikimedia Commons)

Fatia da reserva nacional: 9,39% Volume total em 2012: 43.125 Onde estão: em terra e mar Reservas em 2003: 17.495 Variação em 10 anos: 146.5%

6. Bahia

6 /13(Wikimedia Commons)

Fatia da reserva nacional: 6,59% Volume total em 2012: 30.278 milhões de m³ Onde estão: em terra e mar Reservas em 2003: 25.668 milhões de m³ Variação em 10 anos: 18%

7. Rio Grande do Norte

7 /13(Wikimedia Commons)

Fatia da reserva nacional: 2,14% Volume total em 2012: 9.847 milhões de m³ Onde estão: em terra e mar Reservas em 2003: 20.440 milhões de m³ Variação em 10 anos: - 51,8%

8. Sergipe

8 /13(Flickr/Creative Commons)

Fatia da reserva nacional: 1,06% Volume total em 2012: 4.882 milhões de m³ Onde estão: em terra e mar Reservas em 2003: 3.386 milhões de m³ Variação em 10 anos: 44,2%

9. Maranhão

9 /13(Wikimedia Commons)

Fatia da reserva nacional: 1,58% Volume total em 2012: 7.286 milhões de m³ Onde estão: em terra Reservas em 2003: não verificado Variação em 10 anos: ----

10. Alagoas

10 /13(Wikimedia Commons)

Fatia da reserva nacional: 0,76% Volume total em 2012: 3.502 milhões de m³ Onde estão: em terra e mar Reservas em 2003: 5.266 milhões de m³ Variação em 10 anos: - 33,5%

11. Ceará

11 /13(Agência Petrobras)

Fatia da reserva nacional: 0,08% Volume total em 2012: 387 milhões de m³ Onde estão: em mar Reservas em 2003: 1.139 milhões de m³ Variação em 10 anos: - 66%

12. Santa Catarina

12 /13(Divulgação)

Fatia da reserva nacional: 0,05% Volume total em 2012: 230 milhões de m³ Onde estão: em mar Reservas em 2003: 44 milhões de m³ Variação em 10 anos: 422,7%

13. Onde está o petróleo?

13 /13(Rich Press/Bloomberg)

Agora, veja quanto petróleo o Brasil tem por estado