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1. Para Pedro Janot, presidente da companhia aérea Azul, o restaurante Parigi, em São Paulo, está no topo de suas preferências. O prato preferido do executivo é uma Costela à milanesa
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2. Adriano Treve, presidente da Roche, elegeu o Lentrecote de Paris, apesar do nome, o restaurante francês fica em São Paulo
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2/6 (Divulgação/Álvaro Motta)
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3. Brasil a Gosto, em São Paulo, é o local preferido de Luiza Helena Trajano, presidente do Magazine Luiza. O restaurante é comandado pela filha da empresária e tem em seu cardápio comidas tipicamente brasileiras
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4. O restaurante chinês de Eike Batista, o Mr. Lam, mesmo antes de vir para o Brasil, já era o preferido do empresário, que chegou a declarar que seu chefe faz a melhor comida do mundo. O restaurante fica na cidade do Rio de Janeiro
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5. Wesley Batista, presidente da JBS, indica o restaurante que a companhia mantém na própria sede. Sempre acompanhado de um bom corte de carne, o espaço tem o próprio chefe e além de negócios é utilizado pela empresa para confraternizações
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5/6 (Divulgação/Germano Luders)
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6. Para Sônia Hess, presidente da Dudalina, a churrascaria Varanda Grill, em São Paulo, é o restaurante preferido. A executiva justifica a escolha: "para mim é a melhor carne, carta de vinhos e serviço"
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6/6 (Divulgação/Marcos Rosa)
São Paulo – A agenda apertada de muitos executivos de grandes empresas não impede que eles deixem de lado as gélidas salas de reuniões de seus escritórios para degustar um bom prato e – por que não? Tratar de negócios ou até mesmo conseguir fechar um punhado deles.
A EXAME.com consultou a preferência de 7 executivos. Entre eles, Luiza Helena Trajano, Eike Batista e Pedro Janot, da Azul.
Há também quem prefere ter o próprio restaurante dentro da companhia, com chefe de cozinha próprio, como o caso da JBS, que mantém um espaço para falar de negócios e saborar pratos feitos pelo chefe Pedro Silva.
Veja, a seguir, a indicação de 7 empresários:
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