São Paulo - Para muitas marcas, o Natal é a época do ano com maiores vendas. Para conseguir suprir a demanda, fabricantes rechearam as prateleiras do varejo com lançamentos desde o final de agosto. A briga é boa: dados da Nielsen apontam que, de outubro de 2012 a janeiro de 2013, foram vendidos 260,3 toneladas de panetone no país. A maioria das grandes empresas projeta crescimento para o período em 2013. A Arcor prentende avançar 18% em faturamento, enquanto o Grupo CRM, detentor das marcas Kopenhagen e Brasil Cacau, aposta em um faturamento que supera os R$ 100 milhões. Já a Panduratta, fabricante de Bauducco e Visconti, investe para manter a liderança de mercado. Confira os lançamentos e estratégias de marketing para o Natal 2013. 

Líder de mercado no segmento, com 55% de participação segundo a Retail Nielsen, a Bauducco tem o panetone tradicional com frutas cristalizadas e uvas-passas como seu carro chefe há 60 anos. De olho na manutenção da liderança de mercado, e ainda que não fale em números, a Bauducco confirma que o período é o maior investimento de marketing da companhia. Segundo a empresa, em 2013 a estratégia deseja incrementar a presença da marca no Sul do país e desenvolver o hábito de consumo de panetone no Nordeste. 

A marca também reforçou o portfólio para entrar na corrida natalina, com o lançamento do panetone de gotas de chocolate com recheio de leite condensado. Segundo a empresa, o item tem o objetivo de atender o paladar dos consumidores mais jovens, que buscam produtos mais indulgentes. A Visconti é a segunda marca da categoria de panetones no Brasil, com um a participação de 7%, também segundo a Retail Nielsen. 

Depois da Páscoa, o Natal é a data do ano mais importante para a Cacau Show. Para as festas de 2013, a marca terá mais de 40 produtos exclusivos, entre eles oito lançamentos. Um dos destaques é o panetone com gotas de chocolate recheado com trufa sabor coco, de 750 gramas. “Prevemos crescimento de 35% nas vendas deste Natal, em relação ao mesmo período do ano passado”, projeta Raquel Massagardi, diretora de marketing da Cacau Show. A campanha de Natal para a TV aberta foi desenvolvida pela agência Lew’LaraTBWA.

A marca colocou em suas lojas 38 produtos de Natal, sendo oito lançamentos e 15 reposicionamentos. A expectativa é de faturamento é de R$ 65 milhões, cifras bem maiores que as de 2012, quando o desempenho foi de R$ 27 milhões. Uma das grandes apostas é o segmento dos recheados, de grande aceitação junto ao consumidor, e o carro-chefe do ano é justamente o panetone mousse de brigadeiro. "O recheio do tradicional doce brasileiro agrada o paladar e foi nossa aposta para este ano", explica Renata Moraes Vichi, vice-presidente executiva do Grupo CRM, dono da marca. Os investimentos de marketing contabilizaram R$ 4 milhões este ano, e a campanha televisiva criada pela DM9DDB traz o cantor sertanejo Daniel como protagonista.

Para a empresa, as vendas de Natal representam 3 meses de faturamento. Ainda que não detalhe números, a expectativa para este ano é de crescimento de 4% nas vendas ante o Natal de 2012, afirma Laury Roman, diretor comercial da Ofner. Os produtos natalinos chegaram às prateleiras da confeitaria no final de outubro, e a companhia continua com o panetone tradicional com frutas cristalizadas em embalagem de veludo como seu principal carro-chefe.

Para a Munik, a expectativa é atingir um crescimento de vendas em torno de 25% sobre o Natal de 2012. O fim de ano é a segunda melhor data do ano para a empresa, só perdendo para a Páscoa, e representa 16% do faturamento anual da marca. "Entre os lançamentos da marca está uma caixa presente, composta por itens selecionados por celebridades, que leva a assinatura do apresentador Amaury Jr", explicaTatiana Nunes Ferreira, gerente comercial e de marketing da Chocolates Munik. Segundo a empresa, os investimentos para o Natal cresceram 45% em relação a 2012.