Quais são os melhores bares de Botafogo?

Curioso para saber quais são os melhores bares de Botafogo? Para resolver essa questão, CASUAL Exame selecionou os melhores representantes da boa coquetelaria em território carioca que foram reconhecidos por especialistas dos 100 Melhores Bares do Brasil 2023.

Cada especialista apontou dez bares de sua preferência, sem ordem de importância. Todos os votos foram compilados e organizados nesta lista. Em caso de empate, a organização foi feita por ordem alfabética. É um guia para você, leitor, conhecer o que há de melhor no país. A lista também reconhece o trabalho de toda a cadeia, dos garçons aos empresários.

26º Quartinho

As telas nas paredes, o telhado aparente e a curtição na calçada setam o mood despretensioso que fez do Quartinho uma das esquinas favoritas de Botafogo. No menu, destaque para o Gabriela Não Voltou (com gin larios infusionado com mate e tangerina, jim beam fire, água de mel, gengibre e suco de limão siciliano com bolha de fumaça de cravo e canela) e para as comidinhas gostosas de compartilhar, como as coxinhas signature servidas com sweetchilli.

Serviço: Rua Arnaldo Quintela, 124, Botafogo, Rio de Janeiro. De terça a quinta às 18h às 01h. Sexta e sábado das 18h às 02h.

32º Chanchada

Quem vê o Chanchada por até pensar que esse “boteco” é daqueles que resistiram às décadas. Mas esse empreendimento, na verdade, abriu no início deste ano – e quatro anos de planejamento antes de sair do papel. Para combinar com esse jeitão saudosista, há desde chope gelado até porção de torresmo, além de batidas como maracujá com rapadura.

Serviço: Rua General Polidoro, 164, Botafogo, Rio de Janeiro. De terça a sábado, das 12h à 1h, e domingo, das 12h às 22h.

42º Brewteco

Como o nome apresenta, o Brewteco é um despojado lugar para provar cervejas. Com cinco casas no Leblon, na Barra da Tijuca, na Gávea, na Tijuca e em Botafogo, em copos de 300ml e 450ml são servidas cervejas de diferentes cidades do Rio de Janeiro e do Brasil, com preços que variam de R$ 10 a R$ 38. Batidas, caipirinhas e coquetéis também tem presença no cardápio, assim como comidinhas clássicas de boteco.

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Serviço: Av. Marechal Henrique Lott, 120 - Loja 101 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. (21) 3085-5881. Praça Santos Dumont, 106 Gávea, RJ. (21) 3594-3642. Rua Dias Ferreira, 420 Leblon, RJ - (21) 3217-8280. Praia de Botafogo, 400 - Loja 900. (21) 9 7083.9903. Av. Maracanã, 782 - Tijuca, Rio de Janeiro. (21) 3596-6270. Segunda a sábado das 10h às 22h.

42º Galeto Sat's

O botequim Galeto Sat’s: patrimônio do Rio de JaneiroSe um dos programas prediletos dos cariocas no pós-praia é devorar um galeto assado na brasa — guarnecido de farofa de ovo, batata frita e arroz —, a culpa, em parte, é do Galeto Sat’s. Em funcionamento desde 1962, tanto a matriz, em Copacabana, quanto a filial, em Botafogo, viraram destinos seguros para quem quer esticar a noitada ao máximo.

Sem luxo algum, como convém aos tradicionais botequins do Rio de Janeiro, virou ponto de encontro de músicos, atores e demais profissionais da classe artística, além de chefs e bartenders. Não à toa, acaba de ganhar o título de Patrimônio Cultural Carioca, por decreto do prefeito Eduardo Paes, que tem um fraco por estabelecimentos do tipo.

A estrela da casa é a churrasqueira, a carvão mesmo, de onde saem os galetos e também corações assados corretamente, picanha fatiada, filé mignon e outras pedidas do gênero. A clientela costuma se hidratar, principalmente, com o chope ­Brahma, que sai como água, e com as caipirinhas, a exemplo da que combina caju e limão. As cachaças foram garimpadas Brasil afora por Sérgio e Elaine Rabello, o casal de proprietários.

Serviço: Rua Barata Ribeiro, 7, Copacabana, Rio de Janeiro. De terça a domingo, das 11h30 às 23h.

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Leia também: Os melhores bares de São Paulo segundo o ranking da EXAME 2023

Os 100 bares eleitos

Os finalistas apontados pelo júri da EXAME Casual se dividem entre dez cidades pelo país

1	Tan Tan	São Paulo
2	Santana	São Paulo
3	The Liquor Store	São Paulo
4	Nosso	Rio de Janeiro
5	Caledonia Whisky & Co.	São Paulo
6	SubAstor	São Paulo
7	Bar do Capincho	Porto Alegre
8	MiniBar Gem	Salvador
9	Cervejaria Viela	Belo Horizonte
10	Bar Pirex	Belo Horizonte
11	Bar dos Arcos	São Paulo
11	Boca de Ouro	São Paulo
11	Koya88	São Paulo
11	Picco	São Paulo
15	Bar da Dona Onça	São Paulo
15	Guarita	São Paulo
15	Guilhotina	São Paulo
15	Moela	São Paulo
19	Balcão	São Paulo
19	Cineclube Cortina	São Paulo
19	Fel	São Paulo
19	Nit	São Paulo
19	Regô	São Paulo
19	Seen	São Paulo
19	The Punch Bar	São Paulo
26	Arp	Rio de Janeiro
26	Astor	São Paulo
26	Cachaçaria Lamparina	Belo Horizonte
26	Locale Caffè	São Paulo
26	Ponto Gin	Curitiba
26	Quartinho	Rio de Janeiro
32	Bar Urca	Rio de Janeiro
32	Bagaceira	São Paulo
32	Chanchada	Rio de Janeiro
32	Continental	Curitiba
32	Gogo (Elena)	Rio de Janeiro
32	Liz Cocktails & Co.	Rio de Janeiro
32	Sede261	São Paulo
32	Sylvester	São Paulo
32	Timbuca	Belo Horizonte
32	Trinca	São Paulo
42	Abaru	São Paulo
42	Adega Pérola	Rio de Janeiro
42	Boteco Rainha	RJ/SP
42	Bottega 21	São Paulo
42	Brewteco	Rio de Janeiro
42	Cabernet Butiquim	Belo Horizonte
42	Caju	São Paulo
42	Dōmo Bar	São Paulo
42	Fechado	São Paulo
42	Galeto Sat’s	Rio de Janeiro
42	Ginger	Curitiba
42	Jaguara	Curitiba
42	Labuta Mar	Rio de Janeiro
42	Lardo	São Paulo
42	Mercadinho Bicalho	Belo Horizonte
42	Mykola Lab Bar	Curitiba
42	Nicolau Bar da Esquina	Belo Horizonte
42	Vasco da Gama, 1020	Porto Alegre
60	Agulha	Porto Alegre
60	Ananã	Curitiba
60	Balbino & Martins	Curitiba
60	Bar Central	Recife
60	Bar da Lora	Belo Horizonte
60	Bar do Luiz Fernandes	São Paulo
60	Bar do Luiz Nozoie	São Paulo
60	Bar do Momo	Rio de Janeiro
60	Bar do Zezé	Belo Horizonte
60	Borgo Mooca	São Paulo
60	Bode Cheiroso	Rio de Janeiro
60	Bracarense	Rio de Janeiro
60	Café e Cana	Salvador
60	Casa Alvorada	Belo Horizonte
60	Clos	São Paulo
60	EAP Empório Alto dos Pinheiros	São Paulo
60	Elevado Bar	São Paulo
60	Flora	São Paulo
60	Florestal	Belo Horizonte
60	Gran Bar Bernacca	São Paulo
60	Kotori	São Paulo
60	Le Jazz Petit	São Paulo
60	Lemí Gastrobar	Curitiba
60	Marinho Atlântica	Rio de Janeiro
60	Mesa	Porto Alegre
60	Moema	Belo Horizonte
60	Ōkinaki	Belo Horizonte
60	Olivos 657	Porto Alegre
60	Press	Porto Alegre
60	Sambiquira	Curitiba
60	São Cristóvão	São Paulo
60	Stuzzi	Rio de Janeiro
60	Toro	Gramado (RS)
60	Vian	Rio de Janeiro
94	Altas Gastrobar	Brasília
94	Baretto	São Paulo
94	Cais Rooftop Lounge	Recife
94	Cascasse Il Mondo Bar	São Paulo
94	Moleskine Gastrobar	Fortaleza
94	Muamba Bar	Belém
94	Riviera	São Paulo

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Os jurados

Alessandra Carneiro (Agenda Carioca), Aline Gonçalves (jornalista), André Bezerra (Duo Gourmet), Andrea D‘Egmont (jornalista), Bruno Calixto (jornalista), Carlos Altman (Estado de Minas), Carolina Daher (revista Encontro), Caroline Grimm (@carolinegrimm), Cecilia Padilha (@yeswecook), Celina Aquino (jornal Estado de Minas), Cesar Adames (jornalista), Daniel de Mesquita Benevides (Folha de S.Paulo), Daniel Salles (jornalista @dsallesn), Daniela Filomeno (CNN Viagem & Gastronomia), Danielle Dalla Valle Machado (Bom Gourmet), Diego Fabris (Wine Locals), Diogo Carvalho (Destemperados), Edi Souza (Folha de Pernambuco), Fabio Wright (Taste & Fly), Felipe Almeida (@almeida1984), Fernanda Meneguetti (jornalista), Flávia Schiochet (jornalista), Gabrielli Menezes (Nossa), Giba Amendola (O Estado de S. Paulo), Gilson Garrett Jr. (EXAME), Giulianna Iodice (Versatille), Isadora Bello Fornari (Prazeres da Mesa), Ivan Padilla (EXAME), Ju Nakad (@natripdaju), Júlia Storch (EXAME), Juliana Andrade (@viver_para_comer), Junior Ferraro (Azul), Jussara Voss (Gazeta do Povo), Keh Correia (@kehcorreia), Kelly Lobos (Burger Fest), Lela Zaniol (Destemperados), Lorena Martins (O Tempo), Luiza Fecarotta (CBN), Marcel Miwa (Gula), Marcelo Cury (@curym), Marcelo Katsuki (Folha de S.Paulo), Marcelo Sant’Iago (Top Cocktails), Marcos Nogueira (Folha de S.Paulo), Maria Eduarda Vétere (You Must Go), Mauricio Maia (O Estado de S. Paulo), Michel Berndt (@mix_o_logic), Miguel Icassatti (Gula), Nani Rodrigues (@nanirodrigues), Patricia Ferraz (rádio Eldorado), Rafael Tonon (Eater), Renata Araújo (You Must Go), Renata Mesquita (O Estado de S. Paulo), Ricardo Castilho (Prazeres da Mesa), Roberto Hirth (@robertohirth), Rosa Moraes (The World’s 50 Best Restaurants), Saulo Yassuda (Veja SP), Sergio Crusco (jornalista), Simone Pontes (PlumiNews), Tina Bini (CNN Viagem & Gastronomia), Vanessa Lins (Folha de Pernambuco).