Os 18 melhores Chardonnay do mundo em 2025, eleitos na França, incluem um único vinho brasileiro

Mais de 500 amostras, provenientes de 34 países, avaliadas por 200 juízes rigorosamente treinados. Esses números demonstram a grandeza do concurso Chardonnay du Monde, realizado entre 11 e 13 de março, no Château des Ravatys, em Saint-Lager, na região vinícola da Borgonha, França.

Com sua 32ª edição, o concurso tem como objetivo premiar os melhores vinhos elaborados com a uva Chardonnay, tanto os espumantes quanto os não espumantes. A competição se destaca a cada ano, especialmente por seus rigorosos padrões de qualidade, permanecendo fiel aos princípios fundadores: diversidade, qualidade e altos padrões.

A premiação é dividida em medalhas de ouro e prata, além de um Top 10, que inclui os melhores vinhos do concurso. Nesta edição de 2025, 18 rótulos alcançaram esse patamar, devido à igualdade nas pontuações, o que fez o número ultrapassar os 10 melhores.

E um único vinho brasileiro conseguiu figurar entre os melhores: o Jolimont Chardonnay Reserva 2023, da vinícola Jolimont. Elaborado 100% com a uva Chardonnay, o vinho tem 13,5% de teor alcoólico e é ideal para harmonizar com queijos macios ou frescos, como minas frescal, coalho, ricota, muçarela ou brie.

A vinícola, localizada no Morro Calçado, em Canela (RS), na Serra Gaúcha, é uma das mais visitadas do Brasil, recebendo anualmente mais de 200 mil visitantes de todos os estados brasileiros e do exterior. Seu portfólio conta com mais de 70 produtos, incluindo rótulos premiados internacionalmente em países como Inglaterra, Itália, França, Argentina, Espanha, Portugal, Canadá e Grécia.

Além do rótulo da Jolimont, o concurso também premiou outros vinhos brasileiros:

Brasileiros premiados

Top 10 Best chardonnay du Monde

• Jolimont Chardonnay Reserva 2023 - Vitivinícola Jolimont

Medalha de Ouro

• Casa Valduga Terroir Chardonnay 2023 - Casa Valduga Vinhos Finos
• Garibaldi VG Espumante Nature Blanc de Blanc - Cooperativa Vinícola Garibaldi
• Jolimont Chardonnay Reserva 2023 - Vitivinícola Jolimont

Medalha de Prata

• Chimango Cuvée Lote IV - Vinícola Bebber
• Gazzaro Gran Reserva Chardonnay 2021 - Vinícola Gazzaro
• Viapiana Via 1986 Chardonnay 2020 - Vinícola Viapiana

Os melhores vinhos Chardonnay do Mundo

Os melhores restaurantes do Brasil

1 /10Rafa Costa e Silva: depois de passagem por restaurantes europeus premiados, está no comando do Lasai, o primeiro colocado neste ranking da Casual Exame.(Rafa Costa e Silva: depois de passagem por restaurantes europeus premiados, está no comando do Lasai, o primeiro colocado neste ranking da Casual Exame.)

2 /10Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem: pesquisa sobre o povo brasileiro para desenvolver o cardápio(2º lugar - Origem (Salvador). Os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem: pesquisa sobre o povo brasileiro para desenvolver o cardápio.)

3 /10Prato da Casa do Porco, em São Paulo: apesar do cardápio com base em carne suína, existe a opção de menu vegetariano(3º lugar - A Casa do Porco (SP). Prato da Casa do Porco, em São Paulo: apesar do cardápio com base em carne suína, existe a opção de menu vegetariano)

4 /10Experiência no Oteque: apenas para 30 pessoas por vez(Experiência no Oteque: apenas para 30 pessoas por vez)

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