Conheça a fábrica de chocolate M&M's

São Paulo - Para os funcionários da fábrica de chocolates Mars, empresa americana dona da marca M&M’s, entre outras, a tentação mora ao lado. A unidade, localizada em Guararema, no interior de São Paulo, opera 24 horas, de segunda a segunda, para produzir por dia milhões de M&M’s e bombons Twix, os únicos dois chocolates da empresa feitos no Brasil. As pastilhas que encantam crianças e adultos no mundo todo passam por um verdadeiro ritual de fabricação: depois de moldadas, são revestidas com cobertura colorida, carimbadas com o logo da marca e, por fim, despejadas em grandes carrinhos revestidos de pano — que mais parecem coloridas piscinas de bolinhas — antes de ser embaladas. Por dia, circulam na fábrica cerca de 60 carrinhos desses. Ver esse mar de doces multicoloridos não é a parte mais gostosa do trabalho . Desde 2011, os cerca de 500 funcionários da unidade de Guararema podem se candidatar para virar um provador oficial. Basta participar de um treinamento para degustar e avaliar a qualidade das matérias-primas, dos itens em produção e dos finalizados. Hoje, essa tarefa “difícil” está sob responsabilidade de 50 empregados de diversas áreas, como marketing , finanças, engenharia industrial e logística, que participam das avaliações pelo menos duas vezes por semana. Ocupando uma área de 120000 metros quadrados, a fábrica de chocolates da Mars foi inaugurada em 2006, três anos depois de a companhia estabelecer o escritório na região. Além dela, a empresa mantém no Brasil quatro plantas (uma em construção), dois escritórios e um centro de ciência do cacau. Apesar de ter endereços diferentes, as unidades fabris seguem o mesmo padrão: paredes, piso e uniformes brancos para garantir a limpeza e a higiene do local.

São Paulo - Para os funcionários da fábrica de chocolates Mars, empresa americana dona da marca M&M’s, entre outras, a tentação mora ao lado. A unidade, localizada em Guararema, no interior de São Paulo, opera 24 horas, de segunda a segunda, para produzir por dia milhões de M&M’s e bombons Twix, os únicos dois chocolates da empresa feitos no Brasil. As pastilhas que encantam crianças e adultos no mundo todo passam por um verdadeiro ritual de fabricação: depois de moldadas, são revestidas com cobertura colorida, carimbadas com o logo da marca e, por fim, despejadas em grandes carrinhos revestidos de pano — que mais parecem coloridas piscinas de bolinhas — antes de ser embaladas. Por dia, circulam na fábrica cerca de 60 carrinhos desses. Ver esse mar de doces multicoloridos não é a parte mais gostosa do trabalho . Desde 2011, os cerca de 500 funcionários da unidade de Guararema podem se candidatar para virar um provador oficial. Basta participar de um treinamento para degustar e avaliar a qualidade das matérias-primas, dos itens em produção e dos finalizados. Hoje, essa tarefa “difícil” está sob responsabilidade de 50 empregados de diversas áreas, como marketing , finanças, engenharia industrial e logística, que participam das avaliações pelo menos duas vezes por semana. Ocupando uma área de 120000 metros quadrados, a fábrica de chocolates da Mars foi inaugurada em 2006, três anos depois de a companhia estabelecer o escritório na região. Além dela, a empresa mantém no Brasil quatro plantas (uma em construção), dois escritórios e um centro de ciência do cacau. Apesar de ter endereços diferentes, as unidades fabris seguem o mesmo padrão: paredes, piso e uniformes brancos para garantir a limpeza e a higiene do local.

São Paulo - Para os funcionários da fábrica de chocolates Mars, empresa americana dona da marca M&M’s, entre outras, a tentação mora ao lado. A unidade, localizada em Guararema, no interior de São Paulo, opera 24 horas, de segunda a segunda, para produzir por dia milhões de M&M’s e bombons Twix, os únicos dois chocolates da empresa feitos no Brasil. As pastilhas que encantam crianças e adultos no mundo todo passam por um verdadeiro ritual de fabricação: depois de moldadas, são revestidas com cobertura colorida, carimbadas com o logo da marca e, por fim, despejadas em grandes carrinhos revestidos de pano — que mais parecem coloridas piscinas de bolinhas — antes de ser embaladas. Por dia, circulam na fábrica cerca de 60 carrinhos desses. Ver esse mar de doces multicoloridos não é a parte mais gostosa do trabalho . Desde 2011, os cerca de 500 funcionários da unidade de Guararema podem se candidatar para virar um provador oficial. Basta participar de um treinamento para degustar e avaliar a qualidade das matérias-primas, dos itens em produção e dos finalizados. Hoje, essa tarefa “difícil” está sob responsabilidade de 50 empregados de diversas áreas, como marketing , finanças, engenharia industrial e logística, que participam das avaliações pelo menos duas vezes por semana. Ocupando uma área de 120000 metros quadrados, a fábrica de chocolates da Mars foi inaugurada em 2006, três anos depois de a companhia estabelecer o escritório na região. Além dela, a empresa mantém no Brasil quatro plantas (uma em construção), dois escritórios e um centro de ciência do cacau. Apesar de ter endereços diferentes, as unidades fabris seguem o mesmo padrão: paredes, piso e uniformes brancos para garantir a limpeza e a higiene do local.