Como se faz o perfume Malbec, do Boticário
A ideia surgiu em vinícolas no Chile e trouxe elementos do universo dos vinhos para o perfume
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De vinho (Divulgação/O Boticário)
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Karin Salomão
Publicado em 31 de julho de 2015 às 10h54.
Última atualização em 29 de julho de 2019 às 19h36.
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1. De vinho
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São Paulo - O Malbec é o perfume mais vendido de O Boticário. É também o único no mundo que utiliza álcool vínico em sua produção, obtido pela fermentação de uvas. Normalmente, perfumes utilizam álcool etílico. Com a versão obtida da uva, o perfume recebe um aroma especial. O álcool é inclusive preparado em barris de carvalho francês, o mesma que produz os melhores vinhos do mundo. Confira nas imagens o passo a passo da fabricação do Malbec, de O Boticário. -
2. Inspiração
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A ideia para criação de Malbec nasceu durante uma visita do fundador de O Boticário, Miguel Krigsner, a uma vinícola na região de Santiago (Chile). Durante um passeio, Krigsner percebeu as várias semelhanças entre os universos do vinho e da perfumaria. De volta ao Brasil, convidou as equipes de marketing e desenvolvimento de produtos para criar uma fragrância masculina que remetesse ao universo dos vinhos. -
3. Estudo
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O briefing para a criação do novo desodorante colônia masculina foi apresentado a algumas casas de fragrâncias, sendo que a IFF ganhou a concorrência e trabalhou na elaboração do perfume, junto com a equipe de marketing e de avaliação de aromas de O Boticário. Os estudos para desenvolvimento duraram cerca de um ano. Durante esse tempo, as equipes visitaram vinícolas e fizeram degustações acompanhadas de enólogos para escolher o vinho que serviria de referência olfativa para o projeto. -
4. Vinhos
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Optaram pelo Malbec pela sua riqueza olfativa, com potencial para ser reproduzido em um perfume. Segundo a empresa, tanto o vinho quanto o perfume tem “notas de ameixa, de especiarias e de madeira”. Todo perfume tem álcool em sua composição. No caso do Malbec, o ingrediente usado é o álcool vínico, obtido pela destilação e retificação de vinho ou derivados da fermentação da uva. Na perfumaria, esse uso era até então inédito e garantiu patente a O Boticário. -
5. Madeira
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Escolhido o vinho, foi necessário também definir a madeira que seria usada nas barricas nas quais seria macerado o álcool vínico. Entre as opções, foi escolhida a barrica de carvalho francês – a mesma em que são fabricados os melhores vinhos do mundo. Elas foram adaptadas especialmente para a marca em 2004, ano do lançamento da fragrância. -
6. Essência
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6/20 (Divulgação/O Boticário)
Para compor a combinação dos aromas, foi utilizada também a técnica de headspace nas caves de algumas importantes vinícolas produtoras do vinho Malbec na Argentina. Caves é o local onde os barris são armazenados nas vinícolas. A técnica é baseada no uso de equipamentos sofisticados para identificação dos componentes de um cheiro, sem interferir no ambiente, objeto ou planta na qual ele está sendo utilizado. Depois que o odor é captado, ele pode ser reproduzido em laboratório. -
7. Avaliação
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A equipe de desenvolvimento da fragrância, que incluía a equipe de marketing e outros avaliadores, recebeu os primeiros estudos da essência que daria origem ao Malbec. Para a primeira etapa, foram avaliadas mais de 30 ideias. -
8. Na pele
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8/20 (Divulgação/O Boticário)
A avaliação inclui também a análise do desempenho das fragrâncias na pele. Com base nesses resultados, a equipe de marketing e a diretoria de O Boticário decidiram qual seria a fragrância de Malbec. “Queríamos um perfume que lembrasse o universo do vinho, que agradasse os homens, mas, claro, que não cheirasse a vinho”, conta o coordenador do Núcleo de Avaliação de Fragrâncias do Grupo, Cesar Veiga. -
9. Começo
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O Boticário possui duas fábricas, em São José dos Pinhais (PR) e em Camaçari (BA), que produzem o perfume. A primeira etapa da produção consiste na separação e pesagem das matérias-primas sólidas e líquidas de pequenas quantidades. -
10. Barris
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10/20 (Divulgação/O Boticário)
O principal diferencial de Malbec é o uso do álcool vínico, macerado em barris de carvalho francês. Essa matéria-prima especial é produzida na região de São Roque, São Paulo. A maceração, no universo dos perfumes, é o processo no qual o ingrediente fica em repouso até obter a qualidade olfativa desejada. O tempo de maceração é um segredo industrial do Grupo Boticário, preservado por patente. No caso de Malbec, são duas etapas de maceração – uma do álcool vínico nos barris – para que o líquido ganha a tonalidade da madeira o aroma do carvalho – e uma segunda do produto acabado, nos tonéis de inox. -
11. Mistura
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11/20 (Divulgação/O Boticário)
As matérias-primas, como a essência fabricada em laboratório, são colocadas em tanques de inox com capacidade de 2,5 mil ou 5 mil litros. A água e o álcool vínico previamente macerado nas barricas são adicionados aos tanques por uma tubulação e agitados por cerca de 20 minutos até que o conteúdo fique homogêneo. -
12. Filtro
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12/20 (Divulgação/O Boticário)
Depois de um período de descanso, denominado maceração do produto final em barris de inox, o conteúdo é filtrado para eliminar qualquer resíduo que não tenha sido dissolvido completamente. -
13. Teste
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13/20 (Divulgação/O Boticário)
Antes do envase, uma amostra da fragrância é separada e enviada para teste. Nesta etapa, os técnicos avaliam odor, cor e aspecto do conteúdo, comparando-o com uma amostra padrão. Depois que o lote é aprovado, o tanque recebe um selo e é encaminhado para o envase. -
14. Gravidade
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14/20 (Divulgação/O Boticário)
A fábrica do Grupo Boticário no Paraná opera em modelo vertical. A produção dos perfumes é feita no segundo andar e o envase, no primeiro. Assim, o Malbec pronto é transportado pela gravidade para as linhas de embalagem, economizando energia. -
15. Envase
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15/20 (Divulgação/O Boticário)
Aqui é possível ver parte do envase do perfume Malbec. Os frascos já receberam o conteúdo e a impressão da marca do produto. -
16. Guardados
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16/20 (Divulgação/O Boticário)
Depois de envasados e embalados, os frascos são colocados em caixas maiores e guardados nos armazéns anexos às fábricas, aguardando o envio para os Centros de Distribuição. Ao todo, os dois armazéns têm capacidade de armazenagem de quase 120 mil posições-pallet. -
17. Distribuição
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17/20 (Divulgação/O Boticário)
Quando um dos franqueados faz um pedido para abastecer a loja, as caixas são enviadas dos armazéns para um dos Centros de Distribuição do Grupo Boticário, em Registro (SP) (foto) ou em São Gonçalo dos Campos (BA). -
18. Especiais
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18/20 (Divulgação/O Boticário)
Assim como no mundo dos vinhos, Malbec teve safras especiais ao longo dos seus 11 anos de história. Foi o caso de Malbec Grand Reserva, lançado em agosto de 2008 em edição limitada e numerada. Foram produzidos frascos a partir do álcool vínico macerado por 4 anos em barris de carvalho, desde 2004, ano de lançamento. Em 2012, uma nova edição exclusiva foi lançada para o Dia dos Pais, a partir da maceração por 8 anos do álcool vínico. -
19. Vendas
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19/20 (Divulgação/O Boticário)
Até 2014, quando Malbec comemorou 10 anos, já haviam sido vendidos mais de 26 milhões de unidades da fragrância regular. Malbec é o produto mais vendido no portfólio de O Boticário hoje. O produto também é vendido nos demais países em que O Boticário tem operação, como Portugal e Colômbia. -
20. Leia também
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20/20 (Guilherme Pupo/Divulgação)
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