Experiência proposta leva chef para cozinhar um menu sofisticado na casa dos clientes (Stock.xchng)
Da Redação
Publicado em 28 de abril de 2014 às 07h52.
São Paulo – O amor pode ter um preço alto, muito alto. Prova disso é o “jantar mais romântico do mundo” (provavelmente também o mais caro), que custará nada menos do que 61 mil libras (239,3 mil reais). A refeição será preparada pelo chef britânico Adam Simmonds, que irá até a casa do comprador para cozinhar o menu exclusivo.
A ideia foi elaborada pela companhia especializada em produtos e experiências de luxo VeryFirstTo, em parceria com o site de gastronomia Great British Chefs. A data marcada para realizar a extravagância é o dia 14 de fevereiro, quando se celebra o “Valentine’s Day”, o dia dos namorados em vários países.
De acordo com o site da VeryFirstTo, o cardápio pensado para duas pessoas terá oito pratos, feitos com ingredientes caros e com propriedades afrodisíacas. Entre as comidas a serem servidas estão ostras nativas com caviar Almas (branco), risoto com camarão-carabineiro, açafrão e folha de ouro, presunto ibérico de bellota (pata negra), entre outras.
A carta de vinhos também é repleta de rótulos raros, como o La Romanée-Conti 1990, da vinícola Domaine de La Romanée-Conti, que custa 17 mil libras (66,6 mil reais) por garrafa.
É possível comprar esse pacote para o jantar romântico até o dia 11 de fevereiro e o valor cobrado inclui todas as despesas com ingredientes, bebidas, serviço, velas, pétalas, pombas e a música de um harpista e as palavras de um poeta.
Mas esse momento especial pode sair ainda mais caro, se quem comprá-lo não estiver na região metropolitana de Londres. Para fazer o jantar em outra localidade, o cliente ainda arca com os custos adicionais de transporte e hospedagem da equipe responsável pelo jantar. Se alguém comprar esse serviço, mil libras do valor total serão doadas para a instituição de caridade The Prince's Trust, fundada pelo Príncipe Charles.
Confira abaixo quais os ingredientes principais usados nas receitas e o preço médio de cada um.
Ingrediente | Preço |
---|---|
Caviar Almas (branco) | 3.000 Libras (11.768,70 reais) |
Presunto ibérico de bellota (pata negra) | 180 libras (706,12 reais) |
Trufas brancas de primavera | 1.000 libras (3.922,90 reais) |
Atum "bluefin" | 120 libras (470,75 reais) |
Foie Gras de ganso | 120 libras (470,75 reais) |
Açafrão inglês | 200 libras (784,58 reais) |
Camarão-carabineiro | 120 libras (470,75 reais) |
Folha de ouro | 2.000 libras (7.845,80 reais) |
Folha de prata | 800 libras (3.138,32 reais) |
Carne Wagyu | 200 libras (784,58 reais) |
Queijo Brillat Savarin trufado | 80 libras (313,83 reais) |
Trufas negras Périgord | 500 libras (1.961,45 reais) |
Chocolate "Vanilla & Smoke", edição limitada da Mast Brothers | 150 libras (588,43 reais) |
Café Kopi Luwak | 350 libras (1.373,01 reais) |
Sal de bambu de ametista | 2.000 libras (7.845,80 reais) |
Jogo de porcelana chinesa Flora Danica | 2.400 libras (9.414,96 reais) |
Pérolas dos Mares do Sul | 6.000 libras (23.537,40 reais) |
Gelo Seco | 200 libras (784,58 reais) |
Vinho | Preço |
---|---|
Salon Blanc de Blancs, 1959 | 3.600 libras (14.122,44 reais) |
Salon Blanc de Blancs, 1976 | 3.000 Libras (11.768,70 reais) |
Le Montrachet, Domaine de la Romanée-Conti, 1991 | 4.000 libras (15.691,60 reais) |
Chateau D?Yquem, 1975 | 400 libras (1.569,16 reais) |
La Romanée-Conti, Domaine de la Romanée-Conti, 1990 | 17.000 libras (66.689,30 reais) |
Chateauneuf-du-Pape, Chateau Rayas, 1990 | 1.200 libras (4.707,48 reais) |
Ermitage, Vin de Paille, M.Chapoutier, 1997 (meia garrafa) | 100 libras (392,29 reais) |
Quinta do Noval, Nacional, 1966 | 1.400 libras (5.492,06 reais) |