Uma cerveja com alma brasileira
A maior parte das cervejarias usa lúpulo importado na produção. Não é o caso da Braza Hops, novo rótulo da Black Princess
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Colheita de lúpulo do grupo Petrópolis e garrafa de Braza Hops: lote de 2.000 long necks (Divulgação/Divulgação)
Daniel Salles
Publicado em 5 de novembro de 2020 às 07h29.
Última atualização em 5 de novembro de 2020 às 14h51.
O Brasil é um dos países que mais produzem e consomem cerveja. Fato. E foi graças à sede de crescimento de três brasileiros, Jorge Paulo Lemann, Marcel Telles e Carlos Alberto Sicupira, que a AB InBev virou o gigante que é. O país tem até um estilo de cerveja para chamar de seu, o catharina sour, o primeiro a ser classificado dessa forma, em 2018 — em resumo, é uma versão frutada da berliner weisse.
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