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UE aprova testes de DNA depois do caso da carne de cavalo

Testes também buscarão resíduos de drogas que possam ser prejudiciais à saúde em carnes


	Carne: os primeiros resultados dos testes de DNA são esperados para abril
 (Chung Sung-Jun/Getty Images)

Carne: os primeiros resultados dos testes de DNA são esperados para abril (Chung Sung-Jun/Getty Images)

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Da Redação

Publicado em 15 de fevereiro de 2013 às 15h52.

Bruxelas - A União Europeia aprovou um amplo programa de testes de DNA nos produtos de carne bovina para avaliar a escala do escândalo envolvendo rotulagem enganosa de carne de cavalo, disse um executivo do bloco nesta sexta-feira.

"Eu saúdo a rápida aprovação pelos Estados-membros de um plano que eu coloquei na mesa dois dias atrás e os conclamo a manter a pressão nos seus esforços para identificar um cenário mais claro e uma sequência de eventos", disse o diretor para saúde do bloco, Tonio Borg, em comunicado.

O plano inicial de um mês de testes também vai procurar por resíduos de drogas potencialmente prejudiciais à saúde, depois de resultados positivos em testes realizados em seis cavalos abatidos no Reino Unido para o anti-inflamatório fenilbutazona, que é ilegal na carne para consumo humano. Os resultados iniciais dos testes são esperados para meados de abril.

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