O setor de alimentos deve movimentar 2 bilhões de reais em negócios nos quatro dias da 20ª Feira Internacional de Alimentação (Fispal), em junho. A perspectiva foi divulgada nesta quarta-feira (26/5) em entrevista coletiva com membros da direção da Fispal, Ricardo Santos Neto.

No ano da 20ª edição da feira, a Fispal encerra o plano de investimentos de 1,5 milhão de reais. Segundo o direotr de marketing e TI, Marcelo Santos Neto, os recursos foram utilizados na reestruturação da empresa e na criação de novos serviços. A Fispal, que surgiu em 1985 como organizadora da feira de alimentação, transformou-se em prestadora de serviços e de informações, com a implantação de fóruns, a criação de catálogos, newsletters e do portal na internet.

Além disso, a Fispal promoveu a internacionalização da feira. Em maio de 2005, realizará uma feira de gastronomia, alimentos e cultura em Miami. Segundo Ricardo Santos Neto, o objetivo é reunir as américas em uma só feira. "Do Brasil, não vamos mostrar simplesmente o samba. Mas as diferentes cozinhas e folclores do país."

Junto à feira em São Paulo, programada para o período de 15 a 18 de junho no Centro de Exposições do Anhembi, ocorrerá a XI Unctad (Conferência das Nações Unidas para o Comércio e Desenvolvimento), que conta com 192 países-membros.