Acompanhe:

Relatório da ONU liga mudanças climáticas ao aumento da fome

Aumento da temperatura e falta d’água atingem diretamente a produção de alimentos

Modo escuro

Continua após a publicidade
. (Daniel Berehulak/Getty Images)

. (Daniel Berehulak/Getty Images)

A
Ariane Alves

Publicado em 23 de outubro de 2018 às, 07h00.

Última atualização em 23 de outubro de 2018 às, 07h00.

São Paulo - O índice de fome ao redor do planeta cresceu pelo terceiro ano consecutivo, de acordo com o relatório anual de segurança alimentar da ONU. O número total de pessoas que enfrentam privação crônica de alimentos aumentou em 15 milhões desde 2016. Cerca de 821 milhões de pessoas agora enfrentam insegurança alimentar, levando os números para o mesmo nível de quase uma década atrás.

De 2005 a 2014, os níveis de desnutrição se mantiveram em queda, porém com uma taxa de declínio cada vez menor, até parar completamente e se inverter, há três anos. Na visão dos estudiosos, um dos fatores responsáveis pela inversão são as mudanças climáticas.

Nos últimos 50 anos, a temperatura média global vem aumentando rapidamente, com recordes registrados em 2014, 2015 e 2016. Outros fenômenos climáticos que acontecem com mais frequência e intensidade são as secas e tempestades. Como resultado, algumas regiões estão se tornando mais úmidas, enquanto outras enfrentam longos períodos de estiagem.

Relação direta entre clima e produção de alimentos

A agricultura é uma das indústrias que mais sofrem com essas alterações. Cultivos de alimentos e criação de gado são muito sensíveis a mudanças de temperatura, precipitações, geadas e ondas de calor. Produzir comida suficiente para o mundo todo depende muito do clima. Isso significa que será impossível reduzir a fome sem se preparar para a adaptação às mudanças climáticas.

Outro efeito dramático que atinge diretamente a produção de alimentos é a falta d’água. Apenas o consumo de carne responde por 22% do uso da água no mundo todo, e esse nível aumentará em um planeta mais quente. A alteração no regime de chuvas também atinge diretamente a produção das fazendas, podendo ser menor que o necessário ou acontecer em momentos diferentes do esperado.

Tecnologia como aliada

Diante dos danos potencialmente irreversíveis das alterações climáticas que já estão em curso, o investimento em tecnologia se torna a saída possível a um iminente cenário de caos, em que se projeta que 100 milhões de pessoas estarão em situação de extrema pobreza em 2030.

O aprimoramento do sistema agrícola inclui sistemas de posicionamento global, sistemas de informações geográficas e sensores para fornecer os dados necessários para mapear os insumos adequados a cada porção de terra do planeta, aumentando a produtividade e o fornecimento de alimento para a população.

Outra aliada é a nanotecnologia, que poderá tornar os sensores de campos menores e mais compactos, além de ajudar a melhorar a forma como fertilizantes e pesticidas são introduzidos no solo. Colocando insumos químicos em pequenas cápsulas ou em géis, é possível controlar quando e como são liberados para torná-los mais eficazes e, ao mesmo tempo, reduzir as emissões químicas e o escoamento.

Uma resposta eficaz à mudança climática também será fundamental para avançar em uma série de outros desafios de segurança alimentar, como reduzir a perda de alimentos, melhorar a nutrição e promover sistemas de produção sustentáveis. Os países produtores de alimentos precisarão de políticas criativas e novas tecnologias para enfrentar esses desafios com sucesso.

Últimas Notícias

Ver mais
Brasil muda de posição e se abstém sobre inquérito sobre crimes na guerra da Ucrânia
Brasil

Brasil muda de posição e se abstém sobre inquérito sobre crimes na guerra da Ucrânia

Há 6 horas

Sob pressão dos EUA, Israel promete aumentar a ajuda humanitária a Gaza
Mundo

Sob pressão dos EUA, Israel promete aumentar a ajuda humanitária a Gaza

Há 10 horas

Conselho de Direitos Humanos da ONU exige suspensão de venda de armas a Israel
Mundo

Conselho de Direitos Humanos da ONU exige suspensão de venda de armas a Israel

Há 10 horas

Lula diz que governo brasileiro prepara regulamentação de inteligência artificial
Inteligência Artificial

Lula diz que governo brasileiro prepara regulamentação de inteligência artificial

Há um dia

Continua após a publicidade
icon

Branded contents

Ver mais

Conteúdos de marca produzidos pelo time de EXAME Solutions

Exame.com

Acompanhe as últimas notícias e atualizações, aqui na Exame.

Leia mais