Anvisa proíbe venda de lote de extrato de tomate
De acordo com a Anvisa, venda do lote L011810 do extrato de tomate Elefante foi suspenso após "matéria estranha" ser detectada
Rita Azevedo
Publicado em 30 de maio de 2016 às 17h05.
São Paulo — A Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa ) proibiu a venda de um lote do extrato de tomate da marca Elefante. A decisão foi publicada na edição desta segunda-feira (30) do Diário Oficial da União.
A medida afeta todo o lote L011810, com data de validade até 7 de outubro de 2016. O motivo para a suspensão da venda, de acordo com o órgão sanitário, é a presença de "matéria estranha indicativa de risco à saúde humana". Todo o estoque deve ser recolhido pela empresa.
Em nota, a Cargill Agrícola S.A, que fabrica o extrato de tomate, informou que "a presença de fragmentos microscópicos nesse tipo de alimento é inerente a matéria-prima advinda do campo, entretanto são adotados cuidados no processo de fabricação, inclusive com a pasteurização do produto, o que elimina quaisquer riscos à saúde humana".
A empresa informou ainda que "reitera o compromisso com o cumprimento de todas as normas de segurança dos alimentos e padrões de higiene".
Texto atualizado às 17h04 com o posicionamento da empresa.
São Paulo — A Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( Anvisa ) proibiu a venda de um lote do extrato de tomate da marca Elefante. A decisão foi publicada na edição desta segunda-feira (30) do Diário Oficial da União.
A medida afeta todo o lote L011810, com data de validade até 7 de outubro de 2016. O motivo para a suspensão da venda, de acordo com o órgão sanitário, é a presença de "matéria estranha indicativa de risco à saúde humana". Todo o estoque deve ser recolhido pela empresa.
Em nota, a Cargill Agrícola S.A, que fabrica o extrato de tomate, informou que "a presença de fragmentos microscópicos nesse tipo de alimento é inerente a matéria-prima advinda do campo, entretanto são adotados cuidados no processo de fabricação, inclusive com a pasteurização do produto, o que elimina quaisquer riscos à saúde humana".
A empresa informou ainda que "reitera o compromisso com o cumprimento de todas as normas de segurança dos alimentos e padrões de higiene".
Texto atualizado às 17h04 com o posicionamento da empresa.
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