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Apresentado por BEAM SUNTORY
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The House of Suntory promove experiência única com degustação de destilados japoneses na Japan House

Com um menu especialmente harmonizado com os rótulos da marca, evento promete um mergulho nos sabores tradicionais e contemporâneos do Japão

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Portfólio de uísques japoneses da The House of Suntory  (Rubens Kato/Divulgação)

Portfólio de uísques japoneses da The House of Suntory (Rubens Kato/Divulgação)

Em abril, a Japan House São Paulo recebe a segunda edição do The House of Suntory Experience, um evento que celebra a rica tradição japonesa na arte de destilados.

De 24 a 27 de abril, os participantes terão a oportunidade de mergulhar em uma experiência cultural e gastronômica única guiada pelos pilares de Monozukuri (“fazer”), Omotenashi (“servir”) e Monogatari (“compartilhar”).

Dedicado à difusão da cultura japonesa contemporânea, o espaço servirá como pano de fundo para estimular todos os sentidos, da visão ao paladar, proporcionando uma atmosfera autenticamente nipônica.

A arte da coquetelaria


A The House of Suntory é conhecida por sua seleção de destilados premium. No evento, os participantes irão degustar do premiado single malt Yamazaki, ao Hakushu, um destilado dos alpes japoneses.

A eles se junta o Hibiki, um blend de uísques envelhecidos em diversos tipos de barris, e o The Chita, um uísque single grain. A marca também oferece a Haku, uma vodca superpremium destilada de arroz japonês, e Roku, o gin que captura a essência do Japão por meio de seus ingredientes colhidos no auge de cada estação, como a flor de sakura e o yuzu.

Mauricio Porto, Telma Shiraishi, Yasmin Yonashiro e Rodolfo Bob (Rubens Kato/Divulgação)

Masterclass sobre bebida japonesa

A experiência será interativa, com o especialista Mauricio Porto, que levará seu conhecimento  para os participantes por meio de uma masterclass sobre os uísques japoneses, produzidos com toda excelência, precisão e disciplina japonesa, momento monozukuri da noite.

No Japão, servir os convidados com cuidado e antecipar suas necessidades faz parte do dia a dia. A essência da hospitalidade japonesa ou o OMOTENASHI é vivenciado em cada ponto de contato, desde a recepção dos convidados até a harmonização dos jantares.

Gastronomia artesanal e diferenciada

Na segunda parte da experiência, sob o comando da renomada chef Telma Shiraishi, embaixadora da culinária japonesa, os convidados serão agraciados com receitas que prestam uma verdadeira homenagem aos ingredientes sazonais e às técnicas tradicionais. Estes serão cuidadosamente harmonizados com os rótulos The House of Suntory.

Especialista em Omotenashi

Ao mesmo tempo, Yasmin Yonashiro conduzirá uma experiência única de harmonização, destacando a sutileza e a complexidade de sabores que emergem quando a comida e a bebida são perfeitamente combinadas.

Drink Experience

Consultor de mixologia e bebidas, Rodolfo Bob também trará seu conhecimento inigualável em drink experience, com rituais inovadores criados especialmente para o evento, refletidos nos coquetéis exclusivos, com sabores e apresentações únicas.

Para encerrar a noite, o Monogatari convida todos a vivenciarem a modernidade da coquetelaria japonesa, celebrando em um ambiente disruptivo com o drinque de Roku Gin, e Haku Vodca.

O evento irá introduzir os visitantes à filosofia japonesa por trás da criação dos destilados The House of Suntory, e será uma oportunidade para apreciar não apenas os sabores excepcionais, mas também o cuidado, a disciplina e a história que permeiam o processo de produção e apresentação dessas bebidas.

Os ingressos estão disponíveis para compra, prometendo aos visitantes uma noite de imersão cultural e sensorial na Japan House.

Serviço:

Gastronomia: Telma Shiraishi (Aizomê)
Coquetelaria: Maurício Porto, Yasmin Yonashiro e Rodolfo Bob
Data: de 24 a 27 de abril
Horários:  Recepção às 20h e início da experiência às 20h30
Local: Japan House São Paulo (Avenida Paulista, 52)
Valor: R$ 800

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