12 alimentos que ajudam a prevenir dor de cabeça e enxaqueca

São Paulo – Um telefone que toca, uma buzina que soa ou alguém que fala um pouco mais alto do que o normal têm o mesmo efeito de um martelo na cabeça de quem tem cefaleia. O problema de saúde, mais conhecido como dor de cabeça, é muito conhecido pela população do mundo todo. Segundo estimativa da OMS (Organização Mundial da Saúde), 75% dos adultos entre 18 e 65 anos já sofreu com esse sintoma ao longo da vida. A dor pode ser causada por diferentes fatores, como tensão, traumas, medicamentos e alterações inflamatórias (dentre elas a sinusite). 

Ela pode ainda ser o principal sinal de enxaqueca, dor latejante muitas vezes, é acompanhada de outros sintomas, entre eles borramento da visão, percepção visual de pontos brilhantes, alteração na sensibilidade da mão, boca, língua, dificuldade em elaborar as palavras, fotofobia (sensibilidade à luz), fonofobia (sensibilidade ao som), náusea e vômitos. De acordo com Isolda Prado, médica nutróloga da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) e professora da Universidade do Estado do Amazonas, o desenvolvimento de uma crise de enxaqueca depende de um “gatilho” ou de uma influência do ambiente. “Pode existir a sensibilidade para um ou outro alimento. O paciente deve procurar identificar ou associar a ingestão do alimento com o surgimento da crise, evitando a utilização do alimento que sirva de gatilho para desencadear a crise”, afirma. Ao mesmo tempo, há comidas que ajudam a prevenir tanto a dor de cabeça comum como a enxaqueca. A especialista listou alguns exemplos que, se associados a uma alimentação equilibrada e regular (sem intervalos grandes entre uma refeição e outra) e à prática de exercícios físicos, podem ajudar a evitar a dor. Confira.

De acordo com Isolda Prado, o café pode ser benéfico para aqueles que sofrem de dor de cabeça provocada pela tensão, mas é preciso ter cuidado com o excesso. “O exagero no consumo de alimentos com cafeína podem deflagrar dores de cabeça crônicas, associadas à abstinência ou potencializar a enxaqueca para quem tem sensibilidade pela substância”, afirma.

Peixes de água fria, como salmão e sardinha, são bons alimentos para quem deseja evitar a enxaqueca e a dor de cabeça. Isso porque eles possuem altas concentrações de ômega-3, ácido graxo que atua no combate a inflamações e entupimentos de vasos sanguíneos, e na diminuição dos níveis de colesterol, triglicérides e da pressão arterial. 

A cenoura é rica em antioxidantes e, por isso, é benéfica para reduzir as dores de cabeça. Segundo Isolda, isso acontece porque diminui a produção de substâncias inflamatórias no corpo, as chamadas prostaglandinas. Outros benefícios da cenoura são a melhora da pele e da visão.

Assim como a cenoura, o gengibre é uma boa fonte de antioxidantes e, por isso, merece estar na lista. Além de prevenir dor de cabeça, o ingrediente é um bom parceiro no tratamento de gripes e resfriados.

Outro alimento repleto de substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, capaz de prevenir dores de cabeça, enxaqueca e outras doenças, inclusive o câncer, é a couve. A verdura ajuda também no processo de cicatrização e de fixação do cálcio nos ossos.

A banana madura é uma boa aliada no combate às dores de cabeça por possuir grande quantidade de triptofano, um aminoácido necessário para a síntese do neurotransmissor serotonina (importante para o sono e o bom humor). Além disso, a fruta tem grande quantidade de magnésio, que também atua na modulação da serotonina e, por isso, pode ser benéfico no tratamento.

De acordo com a médica, os cereais integrais também podem ser úteis na prevenção da enxaqueca e da dor de cabeça. Produtos como aveia, trigo, arroz, milho, centeio e cevada possuem não só triptofano, como também boas concentrações de magnésio, assim como a banana.

A nutróloga Isolda Prado também indica os ovos para integrar a lista. A razão está na quantidade de vitaminas do complexo B (notadamente a B1, B2, B3, B5, B9 e B12) em sua composição. Além de ajudar na prevenção dessas dores, os ovos ainda são bons para desenvolver a musculatura e melhorar a saúde dos olhos.

A ervilha também possui um bom índice de vitaminas do complexo B (principalmente B2, B5 e B9) e, por isso, é uma boa pedida para aqueles que desejam prevenir as dores. Além disso, a leguminosa ainda é rica em cálcio e em ferro.

Brócolis, agrião, rúcula e outros vegetais de cor verde escura são aliados de quem sofre de enxaqueca devido aos bons níveis de vitaminas do complexo B, antioxidantes e magnésio, além de outros nutrientes, como vitamina A, C, K, ácido fólico, cálcio, ferro, fósforo e potássio. Assim, elas atuam também na prevenção de outras doenças, como o AVC (acidente vascular cerebral) e o câncer.

Por apresentar magnésio em sua composição, a batata é outra sugestão de alimento dada pela nutróloga. Mas não vale a pena consumir o alimento frito, pois alimentos com alta concentração de gordura são verdadeiros vilões para quem sofre desses males.

O aminoácido triptofano também está presente no leite e derivados, por isso vale a pena incluir os itens no cardápio. No entanto, o ideal é consumir suas versões mais magras, já que a gordura não é uma aliada nessa batalha contra a dor de cabeça.