Dão um toque nutricional

As pimentas contêm vários antioxidantes — incluindo vitaminas A e C — que podem ajudar na recuperação e a evitar doenças como Alzheimer e câncer.

Reduzem o risco do diabetes

O excesso de insulina (o hormônio que promove a entrada dos carboidratos nos músculos e nas células de gordura) é uma característica de pessoas com o início de diabetes do tipo 2. Pesquisas mostraram que o consumo de pimentas pode melhorar a resposta à insulina e ajudar a normalizar os níveis de açúcar no sangue.

Ajudam na perda de peso

Pimentas obtêm seu sabor ardido da capsaicina, antioxidante que estimula a produção de calor do corpo, queimando de 10 a 50 calorias extras diariamente. Estudos revelaram que o composto pode inibir o apetite e ajudá-lo a perder gordura abdominal.

Amenizam as dores musculares

Muitos produtos de uso tópico para o alívio de dores musculares contêm capsaicina. Algumas pesquisas também mostraram que ingerir essa substância ajuda a amenizar inflamações musculares.