24 de setembro de 2024 às 08:18
Fundada em 2006 por Alex e Carrie Vik em Millahue, no Vale do Cachapoal, a vinícola VIK é uma das mais renomadas do Chile.
Em 2023, apareceu em terceiro lugar no ranking das melhores vinícolas do mundo.
Agora, a marca planeja estabelecer presença também no Brasil, mais especificamente em Araçoiaba da Serra, a cerca de 2 horas de São Paulo.
Esse braço no Brasil, na verdade, faz parte de um projeto maior, chamado Fazenda Vista Verde.
É um empreendimento liderado pela LN Urbanismo, com orçamento que pode chegar a R$ 350 milhões.
Cristián Vallejo, enólogo da VIK, explica que, para elaborar o vinho no Brasil, primeiro fará um estudo do solo, assim como foi feito no Chile há 20 anos.