EXAME Agro

Conheça o primeiro arroz rastreado com tecnologia blockchain da Embrapa que chega ao mercado

César H. S. Rezende

30 de agosto de 2024 às 10:37

Paulo Lanzetta/

O Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar), desenvolvido pela Embrapa e utilizando tecnologia blockchain, começa a ser implementado na cadeia do arroz este mês.

A Arrozeira Pelotas está lançando o primeiro lote rastreado do arroz branco tipo 1, permitindo aos consumidores acessar informações sobre a origem e o processo do produto através de um QR Code na embalagem.

suksao/freepik/

A Arrozeira Pelotas planeja rastrear também arroz parboilizado e arroz parboilizado integral.

Inicialmente, o arroz rastreado será comercializado no Distrito Federal e Rio Grande do Sul, com planos de expansão para Acre, Amazonas, Mato Grosso do Sul e Pará.

Pixabay/Reprodução

A rastreabilidade atende à Lei do Autocontrole do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que exige monitoramento e registro auditável dos processos produtivos.

O Sibraar usa blockchain para garantir a integridade e autenticidade dos dados, sendo adaptado para diferentes cadeias produtivas e aceito internacionalmente.

Freepik/

Os critérios de rastreabilidade incluem informações sobre produtores, industrialização, e comercialização, acessíveis via QR Code.

SLC Agrícola espera alta produtividade e rentabilidade superior da soja na safra 2024/25