10 de outubro de 2024 às 14:54
Os preços da carne bovina subiram 2,97% em setembro, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Foi a maior alta desde dezembro de 2020, quando estes itens subiram 3,58% em apenas um mês.
Segundo o órgão, o clima seco, a falta de chuvas e a ocorrência de queimadas em diversas regiões do Brasil têm elevado os preços da proteína.
Entre os cortes, o contra-filé registrou a maior elevação no mês passado, com uma alta de 3,79%.
A carne de porco veio em 2º lugar com 3,67%.
O patinho veio em seguida com alta de 3,15%.
A costela ocupou o quarto lugar com aumento de 3,10%.
A pá ficou em quinto lugar com crescimento de 3,04%.