Tecnologia

Colher elétrica promete 'temperar' alimento sem utilizar mais sal

Da Redação

21 de maio de 2024 às 15:20

(Photo by Philip FONG / AFP) (Photo by PHILIP FONG/AFP via Getty Images)/Getty Images

A gigante japonesa de bebidas Kirin começará a vender uma colher elétrica que, segundo pesquisadores, pode promover uma alimentação mais saudável

A colher, feita de plástico e metal, pode realçar os sabores salgados sem sódio adicional

O excesso de sódio no organismo pode levar a problemas de pressão alta, AVCs e outros problemas

O efeito do 'gosto de sal' funciona através da passagem de um campo elétrico da colher para concentrar as moléculas de íons de sódio na língua e aumentar a percepção do sabor salgado do alimento

A Kirin venderá apenas 200 de suas novas colheres a um preço de 19.800 ienes (US$ 127) este mês, mas espera ter 1 milhão de usuários em todo o mundo dentro de cinco anos